А как Вы выбираете молочные продукты в магазине? Для Вас важно, кто производит, кто перевозит и т.д.?

Маркетолог что ли? )))
Главное упаковка и производитель. Упаковка привлекает, а если производитель местный, то кажется что дешевле, т. к. якобы транспортные расходы в цену не включили. Как то так )

Молоко только Домик в деревне.
Глазированные сырки которые Росагро.... там чего-то.
А остальное как бог на душу положит.

Производитель, жирность, срок годности, натуральность продукта и отсутствие консервантов - вот главные критерии.

ну я уже вкус знаю. все перепробовала. по этому признаку и выбираю. если одинаковое по вкусу - то по цене :)

Молоко покупаю только нашего региона, смотрю всегда на дату. В йогурте обязательно состав и опять же дату.

кто производит (не в каком-то поселке желательно) , срок годности (меньше 1-2 месяца) , В основном, методом проб и ошибок)

Все важно, и цена тоже.

я в первую очередь смотрю на изготовителя, дата изготовления . срок годности ...а потом уже на цену ..

Цена, безусловно, является одним из факторов, и на нее действительно стоит обращать внимание.

Есть несколько рекомендаций для потребителей по выбору молока и молочных продуктов:

- Обращайте внимание на производителя - доверяйте проверенным региональным заводам или федеральным игрокам, которые дорожат репутацией и брендом, их адрес известен, а значит контрольно-надзорные органы могут всегда прийти к ним с проверкой.

- Крайне низкая цена товара может вызывать вопросы, например, для производства 1 кг сыра требуется от 12 до 20 кг молока, которое только на ферме стоит 20-25 рублей, соответсвенно, только доля сырья в стоимости 1 кг сыра составит 300 руб и более, и это не считая затрат на зарплату, ферменты, маркетинг, логистику и тд. (здесь есть исключения, например, когда новый игрок выходит на рынок или предприятие проводит промоакции).

- Упаковка должна быть цельной, не должно быть повреждений, выступившей жидкости, засохших корочек и других пороков. Внимательно осмотрите внешний вид продукта, если увидите плесневение, скисание, брожение, ослизнение, заветренность, не стоит его употреблять.

- Не покупайте молочные продукты у случайных продавцов на улицах, а только в специализированных торговых предприятиях, обеспеченных необходимым холодильным оборудованием для сохранения качества и безопасности молочной продукции. Не покупайте молоко, творог, сыры, если они хранились без охлаждения.

- Обращайте внимание на название продукта. Если вы хотите приобрести полностью молочный продукт, он будет называться “молоко”, “сметана” и “сыр”. Если вы предпочитаете продукты смешанного состава - с молочными и растительными жирами, то он может называться “молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира произведенный по технологии творога”, сметаны, кефира. В таких продуктах допускается заменять не более 50% молочного жира.

- Тщательно прочитайте состав продукта, чтобы приобрести именно тот товар, который вы и планировали. В России сохраняется один из наиболее широких в мире ассортиментов цельномолочной и кисломолочной продукции, молочных десертов, муссов и кремов. Важно правильно определить нужный вам тип продукта.
- Надпись “ТУ” не должна вас пугать. Любой производитель может изготовлять продукт по своим техническим условиям, при этом нормы его ТУ могут быть выше, чем в ГОСТ. Не доверяйте безоговорочно любой надписи “ГОСТ” - важен номер государственного стандарта. В первую очередь следует ориентироваться на состав продукта.

- Не проводите домашних экспериментов с йодом, спиртом или разбавлением молочных продуктов водой. Народные методы не имеют научной базы и не дают правдивых результатов. Проверить качество и безопасность продуктов можно только в специализированных лабораториях.

- Обязательно соблюдайте условия хранения продуктов после покупки - до и после вскрытия. Не храните молочные продукты на жаре после их приобретения в торговой точке - сразу положите их в холодильник или съешьте. Отравление испорченными молочными продуктами одно из самых сильных.

- Если у вас возникли сомнения в качестве и безопасности молочной продукции, вы вправе потребовать у торговой сети документы, подтверждающие соответствие товара заявленным требованиям.