Правда ли, что из варенья можно сделать хорошее вино? КАК?!!

Вон стоит. Варенье разводишь 1х1 с теплой водой, сахар не надо (уже в вареньи есть). Закрываешь полиэтеленовой крышкой, крышку прокалываешь капельницей (одну иглу среж, чтоб трубочка была), и срезанный край опускаешь в стакан (банку) с водой. Это чтоб из вина выходили испарения брожения, а внутрь воздух не попадал. Стоит14-21 день, цедишь, доб еще не много сахара и повторить (для высветления и крепости. Затем цедишь.

Конечно варенье должно забродить. Но и его вам потребуется много. Нужно хотя четверть той посуды в которой Вы хотите сделать вино. Потомналивайте холодную воду, добавляете сахар и в тёплое место, предварительно надев резиновую перчатку.

Вариантов несколько. Добавь 100гр. спирта на 3 литра (или виноградного красного вина) и закрой перчаткой, когда она (перчатка) помашет, процеди, добавь сахара по вкусу от стакана и более (от количеств сахара вино может быть крепленым, сухим, посладким) . И закройте полиэтиленовой крышкой. Через месяц откройте, процедите, добавте сахара и еще грамм 100 спирта или вина и закатайте. Чем дольше стоит, те лучше. У тещи банка завалялась на три года, такая прелесть получилась. Да воды добавлять не забывайте.

дать ему прокинуть и перебродить, наверное!!

Лучше бы конечно бродячее. Я иногда ставлю. Добавте нечищеного изюма, можно грязного риса. Сахар наверное не нужно, раз варенье и так засахарилось. На 1л. -1,5 варенья 2,5л. воды. и пусть стоит в тепле, в темноте, пока не забродит. Только не передержите, а то уксус получится!! ! и плотно не закрывайте!

Нужно поставить варенье в теплое место, чтобы оно забродило. Подождать несколько дней, пока не появится запах брозжения. Перелить варенье в большую емкость, добавить воды и сахара. Чем больше сахара, тем крепче вино! Поставить в теплое место. Когда все ягоды в варенье осядут на дно, тогда вино готово!

Пусть забродит, а потом добавить немного спирта, размешать и процедить.