Девочки, как приготовить индейку вместе с картошкой в фольге, поделитесь опытом.

Голень индейки, запеченная в фольге

Мясо индейки (кстати, отличная альтернатива курятине) , на мой взгляд, неимоверно вкусное, и, как утверждают, очень полезное. Купите голень индейки без кости (темное мясо ножек индейки по вкусу напоминает дичь) , и времени на приготовление ужина уйдет гораздо меньше. Особенно удобно запекать голень в фольге, при минимальной затрате сил, чистой посуде и с лучшим результатом – ароматы и полезные вещества сохраняются, а мясо получается мягким и нежным.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Мясо индейки промойте и обсушите. Натрите солью (немного) , пряностями и обмажьте горчицей. Выложите голень индейки на одну половину достаточно большого куска фольги (чтобы полностью накрыть мясо) . Оставьте на несколько минут.

Картошку очистите, промойте и нарежьте кружочками. Перемешайте с солью, перцем и пряностями (можно добавить молотую паприку) . Выложите картофель вокруг мяса. Накройте фольгой, заверните края и поместите в духовку.

Запекайте индейку в фольге до готовности (через 45 минут проверьте мясо и картошку острием ножа, осторожно открывая фольгу) . Увеличьте температуру и подрумяньте индюшатину с картошкой в верхней части духовки.

Подается индейка, запечённая в фольге, горячей (в конверте из фольги, в котором делают крестообразный надрез и отгибают его края) .

Приятного аппетита!

может лучше в рукаве?
приправа магги есть чего то там с чесноком, там и рукав прилагается.
я курицу в нем запекаю с этой приправой, наверное и для индейки сойдет, а с картошкой чесночная приправа вообще улетно сочетается