Если хлеб получился бледным и липким, значит Вы используете недостаточное количество дрожжей, или дрожжи - старые.
http://www.hlebopechka.net/
Почитайте тонкости при выпечке в хлебопечках
PS: у меня пока нет хлебопечки, жду на юбилей, но рецептами уже запаслась.
http://breadmaker.karasik.org/RecipesList.php
http://www.mak-var.com.ua/recepty-dlya-hlebopechki.htm
http://ivona.bigmir.net/cooking/recipes/2714-domashnij-hleb-recepty-dlya-hlebopechki
http://www.homebread-shop.ru/retseptyistati
http://www.bolanias.ru/povarenki/povarenochki/gbfcd-1-1815459.html
Домоводство
Кто пользуется хлебопечкой? Подарили. Попробовала. Хлеб получился бледный. Подскажите пжлст что я сделала не так?
А какую подарили? Мне Панасоник 256. Корочка отличная, ставлю на среднюю, само то. Уже 2 месяца пеку. Почитайте про свою http://hlebopechka.ru/
Елена Лопонова
68 747
Там есть кнопочка выбор цвета корочки, она переключается ПЕРЕД полным включением хлебопечки. Выбор цвета корочки : 3 варианта: светлый, чуть подрумяненный хлеб; средняя степень обжаривания; хорошо пропеченный, с хрустящей корочкой
Злата Свиридова
46 167
Мария Трутнева
Вот эта кнопочка, как раз и не отреагировала на мои прикосновения. Инструкцию я внимательно изучила. Видимо, дефект заводской. Попробую ещё раз. Спасибо.
Знаю, в чёрный добавляют чуть-чуть растворимого кофе, чтобы цвет насыщеннее был, про белый ничего сказать не могу.
•sasha •
46 033
бледный не поджареный подержите чуть дольше, главное чтобы хороошо подошол подорать так колво дрожей воды, температуру воды и всех остальных ) а бледность на вкус никак не влияет разве что корочка мягче ) главное чтоб подошел) )
а вот рецепт на память не помню.... если не испекся ...а тен включился?? ? то должен около часа работать тен может глюк в програмах если не включился автоматом...
а вот рецепт на память не помню.... если не испекся ...а тен включился?? ? то должен около часа работать тен может глюк в програмах если не включился автоматом...
Ирина Овчинникова
36 674
Вам нужно пошарить по сайту хлебопечка ру (выше уже давали)... .
у нас тоже первые хлебцы были бледными и невкусными.... С в/с мы перешли на муку 1 и 2 сортов... .
ингредиенты нужно весами взвешивать, не на глаз стаканами
у нас тоже первые хлебцы были бледными и невкусными.... С в/с мы перешли на муку 1 и 2 сортов... .
ингредиенты нужно весами взвешивать, не на глаз стаканами
Olga Martynova
20 273
Марина Старцева Fotoart
и мы тоже.
Причиной может быть дрожжи старые и мука может быть влажной, у меня первый раз тоже не получилось и еще вы нужное количество ингредиентов как взвешивали? А что касается цвета, для ржаного нужно ржаной солод, он и вкус и цвет дает. 
Светлана Остапенко
8 839
Мария Трутнева
Мерным стаканчиком и кухонными весами.
А еще имеет значение температура в комнате. Если холодно в комнате, хлеб не пропечется.
Валентина Карпова
1 637
Похожие вопросы
- Кто пользуется хлебопечкой? Мы подсели на этот хлеб, магазинного уже не хочется. Но ведь он очень калорийный!
- Удивляет - люди пишут, купили посудомойку - не пользуемся, хлебопечка - простаивает, йогуртницей - не пользуемся+++
- Всю голову сломала - стоит ли покупать хлебопечку? не понравится хлеб - будет стоять место занимать, а вещь не дешевая
- Кто пользуется хлебопечкой? Есть смысл её покупать?
- Подскажите, пжлст, кто знает! "Индийский квас" на грибе "индийском", или "рисе", таком прозрачном, чем-то полезен?
- Кошатники подскажите пжлст
- Как без компаса можно определить север подскажите пжлст
- Купила хлебопечь, испекла хлеб, получился черствый кирпич и на вкус-гадость, в чем подвох? Все делала по инструкции.
- что подарить бабушке на день рождения? подскажите пожалуйста.
- хочу сама сделать садовую скульптуру,подскажите, из чего можно сделать( типа ёжика или курочки), ну оч хочется самой