Домоводство
как питаться семье из 3-х человек? внутри
2 взрослых и ребёнок. бюджет на питание 3000 рублей, как рассчитать чтоб не голодать? и что покупать? с учётом того что все овощи свои и мука, гречка рис тоже есть запас.
проще всего экономить на еде. главное - это запомнить что все что можно съесть быстро - это дорого. впечатление что при отсутствии денег нужно есть сосиски\булки\пельмени\бутерброды\лапшу БП\яичницу обманчиво. именно это и дорого и не полезно) ) нужно не ленится готовить и тогда вы сэкономите деньги и получите полноценную еду.
например. покупаем курицу. отрезаем ноги, крылья, филе. кости варим, добавляем картошку+морковь+лук+макароны получаем суп куриный с лапшой) ) так же можно и борщ сварить на курином бульоне и щи и все что угодно) )
крылья и ноги жарим или запекаем предварительно замариновав. маринад варианты - 1. лук+майонез+приправа, 2. уксус, приправа, лаврушка, соль, 3. майонез, горчица, соль.
остались грудки. их можно
1 . порезать и потушить с картошкой+лук+морковь+грибы.
2. порезать, пожарить с луком, грибами и в конце потереть на все это сыр, перемешать.
3. грудки отбиваем, обжариваем с одной стороны, выкладываем на них слоями майонез\лук (заранее пожареный) \помидор кружечком\сыр, закрываем крышку и ждем пока сыр расплавится.
из одной курицы получится обед на несколько человек) )
еще можно покупать например куриную печень, она не дорогая, жарим ее+лук+немного воды+мука, на гарнир картошка например) )
можно пельмени варить и есть их для сытости с бульоном + кусочек хлеба поджарить на масле с чесночком мммм =))
еще дешево - любые каши. варятся просто и быстро) )
так же полно дешевой рыбы чтобы пожарить ее типа минтая\мойвы и тп.
овощи свои - можно сделать рагу, можно баклажаны пожарить кружечками, а сверху на них любой дешевый сыр смешанный с майонезом и чесноком, кабачки в муке с солью обвалять и пожарить.. .
делать салаты и из свежих овощей - помидоры+огурцы, или капуста+морковка+ заправка (уксус, соль, сахар) можно +перец, и из вареных типа оливье\винегрета
можно к чаю что то испечь.
шарлотка - яблоки сейчас дешевые. 1 стакан сахара+3яйца+1,5 стакана муки+сода. 4 больших яблока. яблоки чистим, режем, на сковородку прокаленную и смазанную маслом вкладываем, заливаем тестом и в духовку на 40 минут точно, а потом проткнуть спичкой и посмотреть готовность.
манник - 3 яйца+1 стакан сахара+1стакан муки+1 стакан сметаны+1 стакан манки+сода. все смешиваем, даем полчаса постоять, на сковородку прокаленную и смазанную маслом выливаем и печем 40 минут точно, а потом проткнуть спичкой и посмотреть готовность. готовый манник можно так есть, можно порезать на слои и промазать их например кефиром с сахаром. можно при выпечке в тесто налить варенье\какао\изюм и тп.
блины тоже не дорого напечь, молоко можно делать пополам с водой.
вообще вы не указали возраст ребенка. от этого ведь очень многое зависит. можно ли ребенку уже есть жареное, майонез и тп? ну в любом случае для ребенка варить супы (просто приправ меньше, соли, без пережарки) , каши, рагу овощные и конечно же нужно покупать еще и фрукты (хотябы по 1 каждого вида, а на себе экономить) , творог...
например. покупаем курицу. отрезаем ноги, крылья, филе. кости варим, добавляем картошку+морковь+лук+макароны получаем суп куриный с лапшой) ) так же можно и борщ сварить на курином бульоне и щи и все что угодно) )
крылья и ноги жарим или запекаем предварительно замариновав. маринад варианты - 1. лук+майонез+приправа, 2. уксус, приправа, лаврушка, соль, 3. майонез, горчица, соль.
остались грудки. их можно
1 . порезать и потушить с картошкой+лук+морковь+грибы.
2. порезать, пожарить с луком, грибами и в конце потереть на все это сыр, перемешать.
3. грудки отбиваем, обжариваем с одной стороны, выкладываем на них слоями майонез\лук (заранее пожареный) \помидор кружечком\сыр, закрываем крышку и ждем пока сыр расплавится.
из одной курицы получится обед на несколько человек) )
еще можно покупать например куриную печень, она не дорогая, жарим ее+лук+немного воды+мука, на гарнир картошка например) )
можно пельмени варить и есть их для сытости с бульоном + кусочек хлеба поджарить на масле с чесночком мммм =))
еще дешево - любые каши. варятся просто и быстро) )
так же полно дешевой рыбы чтобы пожарить ее типа минтая\мойвы и тп.
овощи свои - можно сделать рагу, можно баклажаны пожарить кружечками, а сверху на них любой дешевый сыр смешанный с майонезом и чесноком, кабачки в муке с солью обвалять и пожарить.. .
делать салаты и из свежих овощей - помидоры+огурцы, или капуста+морковка+ заправка (уксус, соль, сахар) можно +перец, и из вареных типа оливье\винегрета
можно к чаю что то испечь.
шарлотка - яблоки сейчас дешевые. 1 стакан сахара+3яйца+1,5 стакана муки+сода. 4 больших яблока. яблоки чистим, режем, на сковородку прокаленную и смазанную маслом вкладываем, заливаем тестом и в духовку на 40 минут точно, а потом проткнуть спичкой и посмотреть готовность.
манник - 3 яйца+1 стакан сахара+1стакан муки+1 стакан сметаны+1 стакан манки+сода. все смешиваем, даем полчаса постоять, на сковородку прокаленную и смазанную маслом выливаем и печем 40 минут точно, а потом проткнуть спичкой и посмотреть готовность. готовый манник можно так есть, можно порезать на слои и промазать их например кефиром с сахаром. можно при выпечке в тесто налить варенье\какао\изюм и тп.
блины тоже не дорого напечь, молоко можно делать пополам с водой.
вообще вы не указали возраст ребенка. от этого ведь очень многое зависит. можно ли ребенку уже есть жареное, майонез и тп? ну в любом случае для ребенка варить супы (просто приправ меньше, соли, без пережарки) , каши, рагу овощные и конечно же нужно покупать еще и фрукты (хотябы по 1 каждого вида, а на себе экономить) , творог...
покупайте курицу и варите супы, борщи, каши с подливой и мясом. 1-2 курицы в неделю -хватит -3-4 кг мяса на троих. Это 300-400р. Еще и деньги останутся. Из курицы вкусные котлеты. Иногда можно рыбу покупать на котлеты.
Как ни рассчитывай, а 3000 в месяц-это мизер. Один бы ещё мог как-то растянуть на кашах, но ребёнку нужно нормальное питание.
если есть запас чего спрашиваете... вам ещё и позавидовать можно...
мясо покупайте и усе... крупы подкупайте и сахар если едите
Очень сложно (((это по 100 рублей в день на троих получается (((если в магазин ходить раз в три дня то тратить не больше трехсот рублей... Вот и исходить из этих трехсот ((( Мне кажется невозможно... придется залезать в бесконечные долги (((
3000 на месяц? я не представляю как можно прожить.. . но сначала я смотрю сколько мне надо мяса на первое, первое должно быть всегда.. . мясо можно отдать ребенку, это уж режим жесткой экономии.. . потом молоко, творог и сыр.. . овощи у вас есть, еще нужно масло слив-раст.. . яйца.. . и фрукты для ребенка.. . я не знаю как это уложить в 3000 рублей, честно)))
Тут есть простор для фантазии! Например на завтрак кашу. Если есть желание пишите в личку, скину эконом-рецепты.
Овощные супы (чаще-борщ) , рагу из овощей, картофель (в мундире, варёный, жареный) , солянка из капусты, с утра каши, можно также напечь постных пирожков с овощной начинкой или с фруктовой. И как Вы до этого докатились? Уезжайте на заработки, туго Вам придётся!
надо мужа посылать зарабатывать деньги- он -кормилец! пусть оправдывает все обязанности!!!
Послушайте, да вы еще состоятельный человек, да чтобы так все жили.
Господи как же надоело экономить! так хочется просто жить и радоватся жизни любить !!!
у вас хоть овощи мука свои, а мы покупаем.
так это зависит от того какие цены в наших магазинах, и какие пристрастия у вас в еде.. . Кому-то хватит риса и гречки с овощами, хлеб самим печь можно, если мука своя.. . а кому-то рябчиков в вине подавай.. . Вообще, первым пунктом в списке должно стоять мясо, так как мужик и ребенок должны питаться мясом.. . потом фрукты для ребенка, витамины. Лично мне 3000 руб хватило бы на питание, еще и осталось бы...
Похожие вопросы
- Как вы думаете, стоит ли покупать посудомоечную машину домой? Семья из 3-х человек. Я лентяйка.
- Сколько мужчине надо примерно зарабатывать, чтобы содержать семью из 4-х человек в Москве?
- Как распределить на 20 дней 2 тыс рублей,чтобы вкусно питаться семье из 3х человек?
- Вы дружите с электричеством? у нас в нашем 3-х комнатном доме везде включен свет и работают 3 телевизора.А у вас-
- нужна ли посудомоечная машина в доме, если целый день на работе, а семья из 4-х человек?
- Ребёнок кашляет больше 3-х месяцев. Помогите пожалуйста!!!
- Жжена уезжает на 7 дней. На руках 3-х летняя дочь и 85 летний дед. Как не повеситься?
- Поделитесь рецептом консервации томатов из личного опыта. Пропорции желательно в столовых ложках на 3-х литр.бутыль,спс)
- Почему убираюсь каждый день, а каждый вечер бардак. И вроде ничего не разбрасываем. (двое взрослыхи ребёнок 3 х лет).
- вопрос мама маленьких детей до 3-х лет: успеваете ли вы заниматься своим хобби? остается ли на это время?