Посоветуйте что на ужин приготовить. Курицу не предлагать, скоро сами закукарекаем. И чтоб бюджетно было, не более 700рэ

Плов сварите и салатик какой-нить овощной.. да на 700 рублей наесться так можно....

На 700 руб можно приготовить плов- очень бюджетно

Рыбу запечь в духовке с овощами.

Макароны с сыром, дешево, вкусно и сытно.

1 кг мяса и сделать отбивные. Это всего 300р. Ещё 400р останется для салата.

Ни фика у Вас бюджет на ужин 700рэ.. . Вам, что легион надо прокормить, тогда этого, точно, мало.
На эти деньги можно вырезку купить и сделать из неё всего, что душа пожелает.
Да и рыбу ни кто не отменял.

Свиные отбивные можно. Котлеты пожарь или запеки в духовке с сыром и помидоркой.

Яичницу.

Нифигасе) 700 р, это на наши 3500 тенге, на неделю блин хватит) . Да что угодно, плов, супы, гречку с мясом, запеканку пюре+фарш+сыр в духовке, перец/голубцы, мясо по французски, мясо+картошку+баклажаны тушеные, лазанью (макароны+фарш+сыр) и т. д.... т. п...

заинтересовало слово "бюджетно". Это как? чтоб уложиться в зарплату бюджетника? Ну тогда можно на 1 ужин и в ресторан сходить-потом месяц не есть

Если 700 рэ на нос? Нормальный бюджетик для ужина.

Лазанья с фаршем
Время приготовления: 1,5 часа
Состав:
тесто:
мука - 2 стакана,
яйцо - 2 шт. ,
молоко - 50 мл,
начинка:
фарш - 500 гр (у меня свиной) ,
помидоры - 4 шт. ,
сыр - 350 гр,
морковь - 1 шт. ,
зелень, соль, перец, растительное масло, чеснок,
соус:
сливочное масло - 50 гр,
молоко - 2 стакана,
мука - 4 ст. л.

Классический рецепт лазаньи с фаршем, томатами, белым соусом и листами из домашнего теста для лазаньи.
Муку высыпать в миску, разбить в неё яйца, перемешать. Добавить молоко и половину чайной ложки соли, снова перемешать.
Вымесить тесто, добавляя муку при необходимости. Тесто должно получиться упругое, как на пельмени. Завернуть в пленку и оставить при комнатной температуре.
Сливочное масло растопить. Добавить в него муку, перемешать. Залить молоком (2 стакана) , перемешать, чтобы исчезли комочки и нагревать, пока соус не загустеет до консистенции сметаны, затем посолить и снять с огня.
Морковь натереть на терке. Разогреть 1 столовую ложку растительного масла в сковороде и выложить в него морковь. Обжаривать, помешивая, 4-5 минут.
Добавить к моркови фарш, обжаривать на среднем огне 10 минут, периодически перемешивая. Посолить и поперчить.
Помидоры натереть на терке или мелко порубить в блендере. Добавить рубленые зелень и чеснок (зелень - несколько веточек, чеснок - 3-4 зубчика) .
Смесь из помидоров вылить в фарш и тушить 10 минут.

Тесто разделить на три части, из каждой раскатать тонкий пласт размером, как форма для выпечки. Если трудно раскатать сразу большой пласт, можно каждый кусочек теста разделить еще и раскатывать частями.
Сыр натереть на мелкой терке.
Форму для выпечки (стеклянную, металлическую или керамическую) смазать растительным маслом. Выложить один слой теста для лазаньи, сверху мясную начинку.
Смазать начинку белым соусом, посыпать третьей частью тертого сыра.
Выложить еще слой теста.
Сверху снова слой мясной начинки, затем смазать белым соусом. Посыпать сыром.
Выложить последний слой теста для лазаньи и смазать остатками соуса. Запекать в духовке около 20 минут, затем посыпать оставшейся частью сыра и запекать еще 5-7 минут.
Примечание: если используете не домашнее тесто, а листы для лазаньи, то запекать её необходимо дольше, минут 40-50. Перед приготовлением прочитайте на упаковке с листами, нужно ли их предварительно отварить.

Салат с сухариками и фасолью

копченая колбаса - 300 гр,
красная консервированная фасоль - 1 банка,
твердый сыр - 300 гр,
перец болгарский - 2 шт. ,
сухарики с чесноком - 2 пачки,
чеснок сушеный,
майонез
Салат с сухариками и фасолью - простой и быстрый в приготовлении салат из недорогих ингредиентов.
Если используется копченая курица, то снять с неё кожу, отделить мясо от костей, если колбаса - очистить от оболочки. Нарезать кубиками или соломкой. Можно использовать для салата копченую куриную грудку или окорочок.
Твердый сыр натереть на крупной терке. Лучше всего подходят такие сыры, как: "Гауда", "Костромской", "Российский", "Эдам", "Сметанковый". Какой-нибудь их этих сортов точно найдется в ближайшем магазине. Чтобы потом было проще отмыть сыр от терки, необходимо перед использованием немного смазать её растительным маслом.
Болгарский перец помыть, освободить от семян, нарезать соломкой или кубиками. С фасоли слить жидкость. Смешать курицу (колбасу) , перец, сыр, сухарики, фасоль, посыпать сушеным чесноком, заправить майонезом. Салат с сухариками и фасолью готов, приятного аппетита!