Есть немного старой сметаны. Что испечь? Дайте рецепт не сложный свой, не из инета. Пожалуйста ))).

вот мой любимый пирог Пражский
яйцо - 2 шт.
сахар - 2 стакана
мука - 1.5 стакана
сметана - 300г
сгущенное молоко - 200г
какао-порошок - 1 ст. л.
сода (гашеная уксусом) - 1 ч. л.
ванильный сахар - по вкусу
для крема:
сгущенное молоко - 200г
сливочное масло - 200г
какао-порошок - 1 ст. л.
Яйца растереть с сахаром, добавить сгущенное молоко, ванильный сахар, смешанную с содой сметану. Небольшими порциями подсыпая муку, вымешать жидкое тесто. Подготовить глубокую сковороду, смазать ее маслом, обсыпать мукой, вылить тесто, разровнять и выпекать торт в средне нагретой духовке около часа.

Для крема. Размягченное масло тщательно растереть со сгущенным молоком, всыпая понемногу какао-порошок.

Готовый остывший торт разрезать горизонтально пополам. Нижний корж обильно смазать кремом, посыпать толчеными орехами. Уложить сверху второй корж, слегка уплотнить руками. Поверхность и бока торта обмазать оставшимся кремом и посыпать крупно нарезанными орехами. Украсить ягодами калины или клюквы.

Можно сметанный пирог, делается практически как и шарлотка, только еще сметана добавляется, получается вкусно

Вот вчера только делала по рецепту одной ответчицы)))
4 яйца взбить с 1,5 стакана сахара + 100 гр растопленного маргарина + 1 стакан сметаны (только не свежекупленной, забытой в холодильнике на недельку-другую! ) + 1 ч. л. соды гашенной уксусом + 2,5 стакана муки.
Массу разделить на две части, в одну добавить какао (чтоб тесто коричневого цвета было) .
Выкладывать по очереди на центр формы ложку темного, сверху ложку светлого. Быстрее получается вдвоем. :)
Выпекать до готовности.

добавь столько же масла сливочного (кусочками) , соду на кончике ножа, муку (сколько возьмет) и на час в холодильник. Потом в руках раскатываешь шарики, приплющиваешь их -это печенье. Сверху-сахар насыпать и яйцом смазать. Потом бумагу пекарскую намазать маслом, положить печенье и в духовку, нагретйю до 220 градусов. Вкусно! Вчера ели и хвалили!

Пачка манки (800 гр. ) 5 яиц, стакан сметаны или майонеза, пачка сливочного масла, соль, сахар по вкусу, но что-бы было сладко. Яйца взбиваю, соединяю с остальными продуктами и выпекаю в духовке.