дайте рецепт медового торта, пожалуйста. желательно, кто сам его готовил )).

все готовлю с этого сайта - http://www.say7.info/cook/recipe/90-Tort-Pchelka.html

3ст. л. меда
50гр сливочного масла
1ч. л. соды
2 яйца
0.5ст. сахара-все это размешать на паровой бане и муки сколько возьмет-это 7 коржей.
Крем-какой вы больше любите.

100гр сливочного масла положить в кастрюльку, поставить на водяную баню, положить туда 2 ст ложки меда, содупогашеную уксусом на кончике чайной ложки, перемешивать все до однородной массы. В миске смешать стакан сахара и 2 яйца, влить в кастрюльку с масляной смесью, постоянно помешивать пока смесь не станет светлой, всыпать 1,5-2 стакана муки (надо чтоб смесь была тягучей, консистенции как сметана), помешивая держать на водяной бане ещё примерно 5-8 минут, снять, остудить. Скалкой раскатать тесто очень тонко, 0,3-0,5 см, вырезать круги, выпекать в горячей духовке до золотисто коричневого цвета, коржи пекутся очень быстро, поэтому отходить от духовки не желательно. 500гр сметаны смешать с сахаром (по вкусу), положить на блюдо корж, обильно смазать сметаной, сверху второй корж.... ну и так далее, потом обмазать верх и края торта сметаной, её не жалейте, вкуснее будет, затем верх и края обсыпать крошкой (часть коржей нужно растереть в крошку) Желаю удачи, если все получится то жить без этого торта вы больше не сможете. А рецепт мой, честно украденный с производства... когда я работала поваром.

1. 1п-ка маргарина для выпечки или сливочное масло (200гр) 2.4яйца 3. 1стакан сахара 4. 3-5 ст. ложки меда 5. 0,5ч. ложки соли 6. 0,5ч. ложки соды 7. 3 стакана муки 8. ванилин Крем: пачка сметаны (400гр) и 3 стакана сахара. Тесто: В чашке на огне растопить масло добавить мед, сахар, соль, соду, как только масса вспенится убрать с огня. Остудить, добавить заране взбитые яйца все перемешать затем муку, ванилин, замесить тесто, сформировать с теста батон и разделить на 6 частей, убрать в холодильник на1 час ( тесто будет лучше раскатываться) Выпекаются коржи быстро 2-3 минуты .Крем не экономте, чтобы торт не получился сухой.

Взять3 яйца и перемешать с 1 стаканом сахара, затем добавить 60 грамм сливочного масла ( маргарин не подходит), 3 столовой ложки мёда и 2 чайной ложки ( без бугорка) соды (не гашёной уксусом) Всё это поставить на паровую баню, постоянно помешивая, когда мед и масло растопятся, а обьем теста увеличется в 2 раза снимаем с плиты и добовляем 3 стакана муки. Всё перемешали и поставили на 1час в холод .
Расскатать коржи и выпекать .
А вот крем я делаю так :беру 0,5л сметаны 15%жирности, по вкусу добавляю сахара и конечно ложу 1-2 баннана (чем больше тем пропитаней и вкуснее будет торт). Сам банан можно размять вилкой или нарезать. Можно также добавить орешков. Попробуйте и не пожалеете!!!

2 яйца и 1 стакан сахара взбить добавить 3столовые ложки ьеда орехи 2 столов лож смтаны 1 ч л гашеной соды 2 ст муки
крем 1 банка сгущенного молока 200 гр слив масло все взбить
из тесто напекете коржей промажете каждый корж украшение ваша фантазия