Очень нужен рецепт горячей легкой закуски. Подскажите, пожалуйста! Желательно с мясом

пожарте мелко порезанное мясо с луком, заверните в лаваш рулетом и нарежьте толщиной в 1см, разложите на тарелке, будут смотреться как розочки и сверху посыпьте укропом, красивая и вкусная закуска.

креветки в беконе на шпажках.. не слишком легко, но очень вкусно..

Рулетики сделайте из куриного филе или телячьей вырезки. Внутрь можно положить что хотите. (грибы, грибы и сыр, ветчина сыр ананас, огурцы соленые и сыр)

Ну так жюльен же!

куриные грудки в кляре - нарезаем филе поперек волокон толщиной ок. 1 см. , обсушиваем на салфетке, солим-перчим, делаем любой кляр густотой как сметана, жарим на растительном масле на среднем огне. Я кляр делаю так - поровну муки и крахмала, примерно по 2 ст. л. 1 яйцо, ложка ст. майонеза, чуток соли, и перец. хорошо размешать. Кстати - для кляра я использую красный молотый перец, он и вкус придает, и кляр получается розового цвета, когда обжарите на сковороде - тоже красиво, такой у них необыкновенный ..."румянец":)

жульен, огромное колличество рецептов, горячая закуска

Половинки картошки с кусочками бекона или сала или копчёной грудинки спечь в духовке на листе

ветчина +сыр+кетчуп свернуть все это рулетом в слоеное тесто
порезать на колесики и запечь
получаются маленькие такие пиццы
кушать горячими

можно фарш с луком таким же способом запечь
можно фарш+лук+яблоко мелко тертое

да, рулетик перед резкой хорошо бы слегка заморозить - легче резать колесики )))

Скачай книгу "Сервируем и украшаем праздничный стол" там два выпуска! Скачивать можно оба! Оба классные!