Как очитить подгоревшее варенье со дна никелированной кастрюли (с толстым дном) ? Очень здорово пригорело.

Вымыть кастрюлю и оставить на солнцепеке на несколько дней. Влага вся испарится и пригоревшие пятна осыпятся сами собой.
В детстве помню все так делали, удаляли остатки пригоревшего варенья именно таким способом.. .
Не фиг париться там с чисткой...

Замочите с содой. А потом чистите крупной солью.

Замочите на ночь в крепком растворе соли, утром прокипятите, легко отмоется.

Долго-долго кипятить с содой. В несколько приёмов. А в конце - металлической мочалкой отскребать.

Я наливаю воду примерно на сантиметр-полтора выше пригоревшего. Добавляю соды и соли, на глаз. Кипячу, даю остыть, потом чищу, лучще метвллической мочалкой. Если не отшло, процедуру с водой содой и солью повторяю пока всё не отчиститься.
Один раз так и не смогла отчистить, вернее - варенье отчистилось, но с ним и куски эмали внутри со дна кастрюли отлетели. Проделала дренажные отверстия и посадила в неё лимон, как раз надо было пересаживать деревце! Лимоны у меня в таком горшке росли просто огромные!
Так, что не расстраивайтесь, если не сможете отчистить. Но, думаю, у вас всё получиться.

налить воды и покипятить с лимонным соком или долькой лимона

насыпать соли побольше немного воды и на ночь замочить. потом просто почистить.

налить воды, поставить на огонь. . как закипит - выключить. . пусть постоит, почистить насколько получится, еще воды и опять на плиту..

залить санита-гелем и чуть-чуть прогреть. и так несколько раз

Прокипятить с содой, должно отойти все само. Только вонять будет весь этот процесс (((