Варила сливовое варенье и к дну кастрюли "пришкварилось" ...Образовалась толстая черная корка, как от нее избавиться?

Замочите на ночь в крепком растворе соли, а утром прокипятите.

отбеливателя а лучше хлорки и пусть стоит дня 3.а потом легко отчистите.

Даже, если удасться избавиться от пригорелой корки, кастрюлю можно выбросить-в этом месте всегда будет пригорать.

На мокрое дно насыпьте слой соли, желательной покрупней и оставьте на несколько часов в сыром виде. Пригорелое отстанет, но тёмное пятно, скорее всего, останется.

Средство для прочистки труб. Залить и оставить до расстворения.

Это как леденец получился. Замачивайте ещё раз, я Пемолюкс бы добавила, а не ферри, это ведь не жир.

у меня яблочное прикипело к эмали-выкинула таз

ну во первых варенье сладкое, то что приварилось это сахар переженный, поставьте под проточную воду, или просто залейте водой, и периодически помешивайте.. .
если кастрюля с покрытием отмоется быстрее, если без покрытия потом еще придется оттирать жесткой губкой.. .
быстро все равно не получится.. .
я обычно после эксперементов жены такие кастрюли на день-два замачиваю :)
а если побыстрее то под проточную горячую воду...

если вышеуказанные советы не помогли, вынеси на балкон и оставь до весны. За зиму отмерзнет всё, шкварки сами отвалятся. Такой случай у меня был, чем только не терла не помогло вечером вынесла на балкон, чтобы утром выбросить на помойку и забыла до весны.

Если кастрюля эмалированная, то надо налить белизны и поставить на небольшой огонь

Без воды налейте CIF и оствьте на время, а потом вооружившись тряпочками, губками и щетками быстро все отдерете. Говорю по своему опыту, у меня тоже иногда пригорает.