Сколько минут вы варите яблочное варенье?

3 захода по 5 минут

Желе из антоновских яблок
1 кг антоновских яблок 500 г сахара
Не из всех сортов яблок можно приготовить желе. Из антоновских же яблок — оно особен-но вкусное.
Важно то, что 500 г сахара нужно взять на 1 кг антоновских яблок уже очищенных и без семян. То есть нужно для приготовления желе взять больше 1 кг яблок, очистить, вынуть сердцевину с семенами, нарезать мелкими кубиками и только потом взвесить. I кг нарезанных яблок засыпать сахаром на 12 часов. На следующий день кастрюлю с яблоками поставить на огонь и варить 40—80 минут, пока масса не загустеет.
Желе считается готовым, когда его капля не разливается на холодном блюдце.
Горячим желе наполнить до верху банки, закрыть и поставить на хранение. Холодное желе затем нужно резать ножом.
Желе непрозрачное, но исключительно вкусное.

около 2 часов

Довести до кипения и отставить, немного остынет, сахар впитывается в яблоки, они становятся прозрачными.. .
повторите раза 3-4...зависит от размера и плотности яблок или ранеток.. .
Варенье готово, когда его капля на блюдце не растекается.. .
Приятного аппетита....

Недавно в инете нашла новый способ варки варенья из яблок-довести варенье до кипения на быстром огне и варить еще 5-7мин на медленном огне. Я так и сделала, очень довольна. Сироп как мёд получился

Два дня по 5 минут два раза

2 часа с хером