Таааааааак, помогайте друзья... Доча запросила торт бабочку... Поделитесь вкусными и несложными рецептами...

Тесто
1 стакан воды;
250 грамм сливочного масла;
1,5 стакана муки;
щепотка соли;
4 яйца
Крем
0,5 стакана сметаны
0,5 стакана сахара

Приготовление:

1. Кипятим воду, добавляем масло, ждем когда закипит, всыпаем муку и соль, замешиваем тесто, даем ему остыть и вводим по одному яйца.
2. Тесто выкладываем в шприц или кондитерский мешок и делаем полосочки из теста прямо на противень (смазывать не надо, масла много) .
3. Выпекаем в духовке при 180 градусов около 20-25 минут, но духовку не открывайте, а то опадут.
4. Готовим крем: 0.5 литра сметаны, любой жирности (кому как позволяет фигура) , 0.5 стакана сахара (кто любит послаще, пробуйте на вкус) . Я сделала немного по-своему : 300 граммов сметаны 15% жирности и 250 граммов сыра «Маскарпоне» , можно обойтись совершенно без сыра!!!! Варьируйте кому как нравится, можно деревенскую сметану. Главное - ее должно быть много, 0.5 литра или больше, смотрите сами, но чем жирнее сметанка, тем вкуснее и сметана не должна быть слишком жидкая.
5. Теперь берем форму, где будем собирать наш тортик. Емкость выстилаем пищевой пленкой, на дно для украшения выкладываем любые любимые фрукты. Затем выкладываем половину смеси из заварнушек и крема, затем остатки фруктов, а потом вторую часть смеси из крема и заварнушек.
6. Ставим пропитываться 5 часов при комнатной температуре и 2-3 часа в холодильнике. При подаче на стол перевернуть на тарелку и убрать пленку. Можно использовать шоколад, сухофрукты, орехи, любые фрукты и желе.

Даю тебе идею... .
Этот торт делала моя подруга, просто боюсь, что мы с тобой из разных городов.. .

А в чем проблема ?
Испеките торт по своему любимому рецепту, украсьте фруктами или глазурью.
Да и форма " Бабочки " необязательна.

6 белков+6 ст. л сахара - взбить в плотную пену
6 желтков+6 ст. л сахара+щепотка соли - взбить в плотную пену
В желтки добавить 6 ст. л муки и 6 столовых ложек крахмала (лучше кукурузного, но и картофельный сойдет) Можно вместо крахмала какао. Размешать аккуратными движения как бы складывая тесто ложкой, долго не вымешивать, чтобы пузырьки не осели. Добавить 1/3 белков, опять аккуратно размешать, еще треть, размешать и еще треть.
Вылить в форму 23-24 см. Печь при 175 гадусах в зарание разогретой духовке.
Разрезайте корж после того как остынет полностью. Я его делю на 3-4 коржа. Миски, в которых будете взбивать не должны быть жирными, поэтому можно срезом лимона провести.
Саму бабочку надо вырезать и складывать, когда корж уже промазан кремом и пропитался.
Сверху украсить.

Ничего сложного- главное найти форму для выпечки -бабочку.
Обычную шарлотку украсить фруктами -ягодами и залить разноцветным желе для торта: )
http://www.3bears.ru/index.php?productID=2130

вы выпеките два коржа, один будет основной, а на него потом сделайте декорацию бабочки (второй корж обрежте бабочкой, облейте кремом и украсьте)
вот мне доча крокодила делала....