И вот выхожу на работу: вопросы к работающим мамочкам...

Котлет в воскресенье налепить и в морозилку. На неделе просто разогревать с гарниром. Первое тоже - кастрюлю побольше, чтоб не каждый день готовить.
При уборке пользуюсь мужем и старшим сыном, самые лучшие средства для желания сэкономить время.

убираюсь раз в неделю, готовлю на 2-3 дня

Я не работаю, но время экономить умею. Насчет еды: всегда можно купить что-то из полуфабрикатов, например, котлеты, мороженные овощи. Быстро можно пожарить курицу или молодую свинину. С утра можно сварить картошку в мундире.
Насчет уборки: никогда не убираюсь полностью. Посвящаю этому каждый день по 5-10 минут. Сегодня вытру пыль, завтра вымою пол, послезавтра почищу унитаз и раковину, потом пылесос достану и тд. Это не напрягает и всегда чисто.
И мужа привлекайте!

убираю в четверг, чтобы пятница и выходные были свободны, бульон варю и замораживаю, второе на пару дней

1. заготовки (как уже выше написали котлеты, перцы фаршированные, голубцы и тд) засунула в морозилку и ок
2. пароварка - вещь! 20 минут и основное и гарнир и полезно и поддержание температуры и тд
3. сосиски еще производят))) )
4. убираться ваще некогда тетечка приходит

среди недели выбираю день, готовлю пельмени, вареники, вареницы, - домашнего производства, все в отдельную морозильную камеру на балкон, муж их обожает, на второе ест с удовольствием, а первое, варю каждый день, он не может без жидкого и дня прожить
вот уборка у меня быстро не получается... гениралю раз в неделю, через день, мою полы в детской, пыль протираю...

готовлю оптом =) пока готовится заливаю сантехнику мистер мускулом он хорошо все чистит

да готовить только на 2-3 дня и уборка только в выходные....