Подскажите : Как проще приготовить яблочный джем или варенье. ваш опыт

Сделайте варенье по обычному методу, бес косточек, но при варке добавьте цедру лимона. Я такое варенье попробовала в гостях и долого не могла понять, что за фрукт. Правда, очень вкусно.

джем: в кастрюле с толстым дном уложить яблоки (чистые) и залить водой примерно на четверть. томить около 4 часов. протереть через сито. добавить сахар-1 к 0,5.варить джем около четырёх часов. яблочное варенье из крепких сортов (антоновка) режем дольки засыпаем сахаром1 к 1,2.даём постоять, пока сок не появится ставим на огонь-закипело-5 мин кипит-отставляем. добавляем цедру апельсина (без фанатизма, чтоб на одеколон было не похоже). опять кипятим. на третий раз кипятим, закрываем.

да.. самый простой вариант-хлебопечь... только там по пол кило фруктов варится.. зато без проблем и получается настоящий джем...

Я в мультиварке варю
Яблоки мою и чищу от семечек, но не от шкурки. Засыпаю сахаром - по рецепту. Оставляю в закрытой выключенной Мульте от 12 часов до суток.
Вклбчаю, варю 1 час на режиме "Суп" или "каша", выключаю, как немного остынет - переливаю в кастрюлю, добавляю 1 пакетик смеси с пектином (на 1 кг. яблок) , помешивая довожу докипения, кипячу на слабом оге, помешивая минуты 2-4, выключаю, разливаю по стерилизованным банкам, закручиваю крышками, переворачиваю банки вверх ногами и даю остыть. Храню в квартире.
Быстро, просто, вкусно - очень.

Проще повидло, маленько проварил, блендером раздолбал и доварил до готовности, делов-то

Я все в хлебопечку по рецепту загружаю и дальше в огород. Там все само-собой готовится.