Домоводство
подскажите что можно приготовить из курицы??? у меня целая курица какие варианты блюд можете предложить???
её предварительно как то может мариновать нужно??
Из одной курицы - три блюда.
Курицу отвариваем ПОЧТИ до готовности - специи по вкусу. Вынимаем. В бульоне отвариваем картофель клубнями (почищенный, естественно) Выкладываем курицу и картофель на противень, смазываем растопленным сливочным маслом и запекаем в духовке до корочки. В бульоне отвариваем домашнюю лапшу. Подаём - лапшу в пиалах и на второе курицу, запечённую с картофелем.
Курицу отвариваем ПОЧТИ до готовности - специи по вкусу. Вынимаем. В бульоне отвариваем картофель клубнями (почищенный, естественно) Выкладываем курицу и картофель на противень, смазываем растопленным сливочным маслом и запекаем в духовке до корочки. В бульоне отвариваем домашнюю лапшу. Подаём - лапшу в пиалах и на второе курицу, запечённую с картофелем.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/chicken/
Выбирайте.
Выбирайте.
Отварить гречку до полу готовности, мелко нарезать лук, обжарить с грибами и куриной печенью. Всем этим курицу нафаршировать и в духовку. Вкуснота, и гарнир и второе.
Подскажу куру-гриль "Для ленивых" , испортить не получится никак. Духовку ставите на 180-200 градусов. Берете противень, высыпаете на него пачку соли, ровняете, моете курицу, кладете на спинку и в духовку. Закрываете. Все, через 1 час вынимаете (курица среднего размера) . Главное и самое трудное- насухо вытереть противень перед засыпкой соли и курицу после мытья. Моя дочь печет ее с 8 лет. Не испортила ни разу. Удачи.
разрезать ее на порционные кусочки. на протвень выложить в шахматном порядке кольцами лук морковь. . каждый кусочек куры обтереть прцем солью, по желаю майонезом да и чтоб сочнее. выложить на протвень, покидать по углам чесночек. залить водой кипяченой чтоб не переливалось из протвеня и в духовку... получится сочно вкусно и с подливкой. пару раз можно вытащить на половину протвень и полить той жидкостью что на протвене каждый кусочек. мои очень любят такое. .
есть еще проще но это надо делать из одинаковых кусочков то ли шашлычных куринных то ли окорочков, или же порезать куру на порционные куски грибы на пополам шампиньоны посолить поперчить набухать майонез соль перец и в глубокой сковороде перемешать и в духовку... очень вкусно!!
есть еще проще но это надо делать из одинаковых кусочков то ли шашлычных куринных то ли окорочков, или же порезать куру на порционные куски грибы на пополам шампиньоны посолить поперчить набухать майонез соль перец и в глубокой сковороде перемешать и в духовку... очень вкусно!!
в раздел "Еда, кулинария"...там быстрее подскажут
Для приготовления цыпленка табака берем подготовленную, выпотрошенную тушку цыпленка. Надрезаем цыпленка вдоль брюшка, разворачиваем и слегка отбиваем так, чтобы тушка приняла плоскую форму.
Заправляем ножки будущего цыпленка табака в "кармашек", а крылышки подгибаем к спинке.
Солим и перчим тушку с обеих сторон. Разогреваем сковороду с топленым маслом, кладем на нее подготовленную тушку, закрываем плотно крышкой и помещаем поверх нее груз так, чтобы тушка плотно прилегала ко дну сковороды. Жарим на среднем огне 15-20 минут, а затем переворачиваем и продолжаем жарить до готовности (приблизительно еще 15-20 минут) .
На гарнир к цыплятам табака подают жареный картофель или помидоры, отдельно в соуснике - чеснок, растертый с солью и заправленный бульоном.
Для приготовления цыпленка табака на одного цыпленка берут 1,5-2 столовые ложки топленого масла, соль и перец по вкусу.
Кстати, цыпленок табака называется так потому, что слово "табак" созвучно со словом "дабак", которое по-грузински означает специальную сковородку для этого блюда.
Заправляем ножки будущего цыпленка табака в "кармашек", а крылышки подгибаем к спинке.
Солим и перчим тушку с обеих сторон. Разогреваем сковороду с топленым маслом, кладем на нее подготовленную тушку, закрываем плотно крышкой и помещаем поверх нее груз так, чтобы тушка плотно прилегала ко дну сковороды. Жарим на среднем огне 15-20 минут, а затем переворачиваем и продолжаем жарить до готовности (приблизительно еще 15-20 минут) .
На гарнир к цыплятам табака подают жареный картофель или помидоры, отдельно в соуснике - чеснок, растертый с солью и заправленный бульоном.
Для приготовления цыпленка табака на одного цыпленка берут 1,5-2 столовые ложки топленого масла, соль и перец по вкусу.
Кстати, цыпленок табака называется так потому, что слово "табак" созвучно со словом "дабак", которое по-грузински означает специальную сковородку для этого блюда.
выпотроши, набей фаршем с грибами добавь чеснока зелени и запеки в духовке в рукаве на 190 градусов два часа.
Среж все мясо, на протвинь по порядку-смазать маслом протвинь, разложить мясо, посолить, положить на мясо лук репку, порезанный кольцами, сверху грибы (я использую шампиньоны можно замороженные), потом картофель порезать кружками, выложить и сверху майонез и сыр, полчаса в духовке и вкусно и много.
Похожие вопросы
- Какую степень "открытости" для соседей вы можете предложить?
- Дамы! А что шедевральное приготовил Вам любимый(ИЗ ЕДЫ) и Вы это забыть не можете?
- Подскажите как вкусно приготовить кабачки?
- Подскажите, как можно приготовить каба4ковую икру
- Подскажите как правильно приготовить шарлотку?
- Здравствуйте тётеньки. Поздравляю вас с 8 марта. подскажите пожалуйста, что приготовить на праздничный ужин .!.
- Подскажите : Как проще приготовить яблочный джем или варенье. ваш опыт
- Подскажите! Что делать с потресканными ручками на сумке? Ответ - "выкинуть и купить другую" можете не писать!
- Поделитесь своим опытом приготовления фаршированной курицы, и подойдет ли она на главное блюдо праздничного стола?
- Что лучше приготовить,пиццу или курицу,и что будет быстрей?Ингридиенты есть такие.