Готовите строго по рецептам или? (+)

Полностью согласна - ютюб классная штука!! ! Но рецепты слегка меняю. Чувствую, что вот тут надо добавить вон того, а вот этого немного меньше, а другого чуток побольше. Строго ни раз не придерживалась рецептов. Всем моя стрепня безумно нравится, особенно тайские и грузинские блюда!!!

не пробовали.. вообще привыкли сами придумывать и творить на кухне без подсказок

у меня и без ютубных рецептов своей фантазии достаточно. любой рецепт легко модифицировать. Достаточно сыпануть чайную ложку красного перца - и можно есть даже перец болгарский

у меня племянница такая, как вы : попросила рецепт Зебры (торт). Я дала, через несколько дней заявляет, что я дала не тот рецепт, по которому готовлю сама. Стала выяснять, оказалось она поменяла рецепт, ингредиенты по желанию своему поменяла и у нее не получился торт! И кто виноват?

Новое блюдо первый раз готовлю строго по рецепту, а потом- экспериментирую.

Честно говоря, всегда в рецепты вношу что-то своё.
Много раз подводили рецепты из книг и даже из
интернета. Использую давно испытанное, может, и
своё что-то придумываю. Доверяю "Кулинарной книге
лентяйки" Донцовой.

пробовали...

По молодости пыталась "строго по рецепту". Действительно, получалась полная фигня. Сейчас уже полно наработано своих рецептов. Прислушиваюсь к советам бывалых и не ведусь на "курицу с ананасами".

В первый раз не знакомое блюдо готовлю по рецепту, а потом начинается полёт фантазии.

...или...

лучше всего выходят спонтанные рецепты

пробовала. хрень получается.

это Вы хорошо подметили - по рецепту фигня получается, готовлю все по своему вкусу и пропорциях.... а в Ютюбе смотрю рецепты масочек (д/волос, д/лица) и вместе с ними их готовлю)))