Семьяне, как окорочка к празднику готовить будем? Делитесь рецептами

побрЭю мобыть

у нас пост... и нет проблем!

картофан капустка, огурчики и пр перчики

Я не ем окорочка я больше предпочитая белое мясо и крылья. А готовлю как обычно соль перец чеснок и в духовку или на сковородку

Мы их никогда не покупаем и не едим.

Шашлык из свинины у нас будет))

подмыть и подать в полусогнутом виде

то есть каков праздник, таков и стол? у меня окорочка даже собака не ест... хорош праздник, однако...

вместо окорочков купила цыплёнка. короче режешь его пополам, натираем солью, перцем и чесноком. на сковородку его расплющиваю и сверху крышку диаметром меньше, чем сковорода а на крышку груз потяжелее. типа цыплёнок-табака получается. вкусняшка!

я часто к праздничному обеду или ужину готовлю окорочка в слоеном тесте. Слоеное (не дрожжевое) тесто нарезаю длинными полосами. . Предварительно замаринованные окорочка обтираю бумажными полотенцами насухо, аккуратно отделяю кожицу и заталкиваю под нее тонкие пластинки любого сыра, потом кожицу расправляю. Полоску слоеного теста закрепляю внизу на косточке ножки и по спирали обматываю окорочок. Выкладываю на противень и запекаю при 150 градусах до румянности теста. Красиво, вкусно, празднично.

я предпочитаю кролика. курица фуфуфу.

Пост жеж

Размороженные окорочка для начала необходимо замариновать! Ну я например делаю маринад из-чеснок (кол-во зависит от кол-ва окорочков ); соль перец (чёрный молотый, перец красный (совсем чуть-чуть, или по вкусу) , томатная паста, или кетчуп ; приправа для курицы, майонез, погружаешь туда окорочка, часик по стоят, дальше на противень, масличка подсолнечного немного нальёшь и разотри по посуде, уложи окорочка и налей немного воды (где по стакану отмерь где то на 3 пальца, и равномерно разлей по противню) и запекай до готовности!