Варила фасолевый суп, да переборщила с фасолью. Получилась какая-то каша. Что с ней делать?

Выньте излишки из кастрюли.
Процедите, проверните через
мясорубку и заправьте разными
специями по Вашему вкусу.

отчерпать - отцедить часть гущи до приемлемого качества густоты.
есть такие из металлической сетки черпачки .
отцеженное - излишек гуши - сложить в небольшой- подходящий по размеру пластиковый контейнер или двойной п\э пакет.
убрать в морозилку.
будет тихо лежать и не будет ничего просить. пока у вас не появится желание -необходимость
свежий бульон быстро превратить в готовый суп.
нормальное дело.
во всяком случае - не согрешите и пищу не выбросите.

Найдите слово ЛОБИО - вкусная вещь! Фасоль и специи и томат - чуть чуть грецких орехов и вкуснятина !!

лобио должно иметь кашеобразную консистенцию

Вкусовое разнообразие лобио достигается добавлением к одной и той же основе разных приправ. Самыми распространенными и постоянными компонентами для создания приправ являются лук, растительное масло и винный уксус. Процент их для лобио довольно высок: лук составляет обычно от четверти до половины веса фасоли, масла берут из расчета 0,5 стакана на 1 кг фасоли, а винного уксуса — от 0,25 до 0,75 стакана на 1 кг фасоли. К этому постоянному трио могут быть добавлены порознь в разные виды лобио — помидоры, грецкие орехи, крутые яйца, имеретинский сыр, тклапи (взамен уксуса) . Чаще всего эти дополнительные приправы идут в пюреобразные лобио (особенно сыр) , но их можно вводить и в лобио из целой фасоли в количествах, зависящих как от личного вкуса приготовляющего, так и от местных особенностей приготовления.
Из пряностей наиболее часто в лобио вводят зелень петрушки, кинзы, сельдерея, лука-порея, мяты, чабера, базилика, укропа, которые берутся либо в разных сочетаниях (обычно по 3—4 для каждого вида лобио) , либо все вместе по 1—2 ст. ложки каждой на 500 г фасоли.
Кроме того, к лобио добавляют следующие сухие пряности: черный или красный перец, корицу, гвоздику, кориандр, сунели, имеретинский шафран (обычно из расчета 1 ч. ложка на 500 г фасоли) ; изредка в отдельные виды лобио добавляют толченый чеснок и тертый корень сельдерея.

Ну смотря как переборщила.. .
Можно добавить воды, а можно и сделать суп-пюре.
Выливать то по любому жалко.

добавить воды, соли и специй. И перевалить в бОльшую кастрюлю

съесть.

Лейте в унитаз -- он все стерпит и поглотит !!!

К этой, с позволения сазать, каше добавить что-нибудь мясное и не очень жирное-шницель по-венски, к примеру. Рыбы на пару. Да мало ли...

Сделать вид, что так задумано. Типа овощное рагу по новому рецепту. ))))))

скушать!

добавить сливочного масла и сказать, что это суп-пюре)))

Будет суп-пюре, можно съесть.

Спокойно съесть. Получилась гороховая каша, вкусная штука. Просто вместо первого у Вас - второе, и всё.

Да ничего уже. Выкинуть.

лобио не готовится из преваренной фасоли . накормите этим мужа, скажите рецепт его мама дала)))))

сджелайте из излишков ЛОБИО-вкуснейшая вещь

съёсть. Потом скажете, долетели ли Вы до луны

Да Пюре !!

Съесть своё творение! =)

лобио конечно