Домоводство

А что у вас на столе из "мокрой закуски": помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны (консервация или свежие), делаете салаты?

Ириша :)
Ириша :)
7 294
Да по разному.. . сегодня делала салат из свежих помидор+сладкий красный перец+ укроп и петрушка + репчатый лук. А вообще сделала много заготовок- консервированные огурчики, помидорчики, лечо, перцы в масле, аджику. Чуть позже нарублю капусты.
Иногда в охотку люблю салат- редька ( можно черную или зеленую) + морковь + вареное яйцо и майонез. Редьку и морковь натереть на терке.
Салатик из шинкованной свежей капусты+ немного тертой морковки+ укропчик. Чуть посолить, добавить пол чайной ложки сахара, чуть-чуть уксуса- все помять ( можно даже руками, чтобы дало сок) и полить немного растительным маслом. Дешево, а главное вкусно.
Морковка терта с майонезом и чесночком, тоже не обременительна для бюджета.
TK
Tanya Kaidanova
44 181
Лучший ответ
Салат из капусты разной делаю, квашеную, зелень с яйцом, винегрет, свекла с орехами.
S*
Shapekova *
80 863
у нас пока все свежее, только покупаем не 10-ми кг, а ровно столько, чтоб не бегать дня три в магазин за овощами,покупаем все и огурцы и помидоры и перец, да даже не знаю,чего хочется, то и покупаем, консервацию также берем в магазинах, реже на базаре, если не на мини базарчике, у нас не выгодно консервировать в небольших количествах, посчитайте еще специи, маринад, соль, сахар, расход воды, электричества, газа и времени, я лучше по необходимости банку-другую в магазине возьму, Прибалтика
Асем Кожахметова нам обещают цены на коммунальные услуги как в евросоюзе. если не тяжело то сколько же у вас выходит электроэнергия и газ и прочие комунальные. если консервацию не особо разгонишся консервировать.
В основном из свежих овощей делаем круглый год. Иногда покупаем огурчики или лечо, но не часто, не особо мы любители как-то. Ну и капустку квашенную разных видов еще зимой делаем.
капусточка, аджичка
Салаты из свежих овощей отошли. Сейчас - домашняя консервация (огурцы, помидоры. кабачки, баклажаны, перцы - все, что росло на даче) . А еще квашеная капуста.
Алия Алия
Алия Алия
14 279
сейчас дешева свекла отварить майонезом и чесночком приправить дешево и сердито. А так капуста белокачаная с морковкой и укропчиком . раньше в прошлом году закрывала огурцы помидоры кабачковую икру кетчупы. осталось немного с прошлого года. но больше на празник берегу. к картошке с котлетой и капуста и свекла подойдут.
У меня всегда есть и консервация (огурцы, помидоры, кабачки, перцы), капуста квашеная, ну, естессно, и салат из редьки+морковь+лук+растит. масло.
огурцы, помидоры)))

Похожие вопросы