Почему молоко в холодильнике все время киснет? Покупаю в разных местах. Раза четыре прокисло уже. Кошмар какой-то.

а вы из тары пили, не наливая в стакан? если пили в молоко попадают бактерии и оно пропадёт даже в холодильнике

да сунь его в морозилку

потом отрежешь сколько надо - вскипятишь и нет проблем ))

Молоко скисает, если в него попали бактерии, т. е. перелили в грязную посуду, отпили ИЗ пакета, нарушена технология... но это менее вероятно, обычно на предприятии добавляют столько антибиотиков, что оно месяцами не киснет...))))))

А вы не пробовали, как принесли СРАЗУ ВСКИПЯТИТЬ ЕГО? Кроме того там на пакетах цифирьки разные стоят, и чем они ближе ко дню покупки, тем лучше.

не знаю, у меня пастеризованое стоит неделю и все нормально..

Может холодильник пора менять? Или надо температуру там понизить. У меня регулируется.

Значит, консервантов нет

Может быть тара была открытой, и молоко впитала запахи с холодильника.

Натуральное молоко.
Пить его надо сразу.
Всё что недопито прокипятить.

Обращайте внимание на дату изготовления и срок годности. Я покупаю молоко со сроком годности 5 дней (оно у нас самое вкусное) и тоже столкнулась с тем, что иногда молоко прокисает, пока не обнаружила такую хитрость - продавцы, раскладывая товар, свежий кладут подальше к стенке, а тот, у которого срок годности истекает, кладут ближе к краю витрины. Так вот теперь, я сразу протягиваю руку подальше и беру там. И всегда смотрю дату изготовления, беру изготовленное не ранее вчерашнего дня. С тех пор никогда молоко у меня не прокисает.

Тут чего то у вас с холодильником, ведь не может быть что постоянно покупаете молоко с истекающим сроком. Купите новый холодильник или отрегулируйте холод в нем.

Потому что молоко ПИТЬ надо. А не держать его неделями в холодильнике.

Прокипятите сначала....

Либо вам повезло, и вы купили хорошее  молоко! Либо вы купили почти просроченное молоко! Либо оно неправильно хранилось, транспортировалось.. . Либо у вас в холодильнике не 4-6 градусов.

я всегда кипячу и переливаю в кувшин-его уж в холодильник. и все нормуль

Дверца холодильника, не самое лучшее место для хранения молока, Там постоянно разная температура. А если еще есть щель, то температура дверцы внутри 7-10 градусов, вот и киснет.

а я удивляюсь: стоит, стоит, а всё не портится и не портится. У Вас, наверное, молоко настоящее.

Да Вы радуйтесь. что оно киснет, это значит, что оно натуральное и молочники туда не клали соду, антибиотики или хирургическую жидкость, как это сейчас модно у них. Летом в жару брать на базаре домашнее молоко вообще нельзя, молочницы кладут туда химию без нормы и люди травятся, особо страшно тем, кто берёт малым детям. Я живу в городе, очень люблю простоквашу с домашнего молока, но последние несколько лет у нас в городе началась настоящая "эпидемия", поголовно у всех людей, кто брал на базарах молоко, оно просто перестало прокисать. Неделями стоит и не киснет, даже если класть закваску или ржаной кусочек хлеба. Были нередко и отравления, и пошла по городу молва, что молочники травят людей антибиотиками, люди начали на молочниц даже кидаться. Так, что Уважаемая, радуйтесь, что у Вас молоко киснет, это лучше чем с антибиотиками и разной химией травиться.

Радуйся, что скисает. Без антибиотиков соды или дезмистина.