Завтра подруга с дочкой в гости приезжают. Замариновала курочку на ночь, завтра с утра в духовку засуну.

Ну, не знаю изюминка или нет, но я запихиваю внутрь курицы дольки яблок. На этот же противень вместе с курицей выкладываю картошку, порезанную дольками вдоль. И посыпаю это все розмарином (лучше свежим) . Чуть-чуть оливкового масла и в духовку. Яблоки из курицы тоже съедобные и очень вкусно в качестве гарнира к курице и картошке. Розмарин дает очень необычный аппетитный запах.

Лук для маринования курицы совсем необязателен, а вот если Вы сбрызните ее соком лимона, то это сделает мясо более мягким и вкусным...

И так вкусно.

я перед приготовлением тертым имбирем натираю, тогда он хрустит и дает остринку. но в рукаве такое не запекаю. имбирь - только для открытого способа. в закрытом месте он соплями будет казаться))

+ бахните пиццу.

Хлеб\батон крошите по желанию, обильно заливаете молоком (на батон - 200мл молока) . Щепотка соли + 2 яйца + пару капель майонеза. Через 10 минут мешаете руками, добавляете муку и вымешиваете тесто (вымешивать можно уже ложкой) . Консистенция - не жижа, как густая сметана. Затем наливаете масло в сковороду, выкладываете тесто ложкой (сковороду на огонь не ставить) , разравнивая, что бы тесто заняло всю площадь сковороды + небольшие бортики. Тесто смазываете смесью кетчупа и майонеза, на тесто выкладываете лук (четвертинками колец) , затем колбасу, сосиски, мясо, грибы или что-либо по желанию, посыпаете зеленью. Следом тонкий слой помидоров или лечо (можно без них) , следом трете сыр по вкусу, и под крышку на самый медленный огонь на 25-35 минут. Готовность проверяйте лопаткой, низ должен быть золотисто-коричневым. Безусловно вкусно и восхитительно + исключаем геморой с тестом и духовкой.

А к курице чесночку (больше, перед духовкой) добавьте и половину лимона. Можно крылышки отдельно запечь, предварительно обваляв в меде, подавая - украсить кунжутным семенем (жареным) . Разумеется, задницу нашпигуйте картофелем молодым, с зеленью.

Главное бутылку вина не забыть и никому дела до курицы не будет :-) Курица она и есть курица, чем там удивлять? :-)

Запекаю в рукаве для запекания, без него сухая, жесткая получится.

Можно обмотать полосками теста, как сосиску в тесте.

или яблоко в попу суньте (курице конечно)

Приготовить, как цыпленка табака на плите в сковороде обжарить с двух сторон под грузом.

Может, ананасов консервированных на гарнир предложить (наряду с рисом).

Вырезаем все кости моем курицу и варим с костей лапшу на первое.
Натираем специями снаружи и внутри оставляем лежать час.

Отвариваем рис почти до готовности добавляем изюм и орехи ( на вкус ) немного кукурмы перемешиваем начинаем курицу зашиваем все отверстия.

Мажем снаружи майонезом кладем в духовку спинкой к верху через 15 - 20 минут переворачиваем.

Первое и второе блюда.

Ну примерно так, долгая история но вкусно.

Я апельсин в попу курице засовываю - очень сочно получается и ароматно

я мариную в огуречном рассоле, получается вкусно все удивляются когда спрашивают как я замариновала ее я еще и рыбу так же мариную.

В рукаве для запекания очень хорошо! Только курочку надо класть вместе с маринадом+ в пакет положить немного картофеля небольшого размера и добавить чуть-чуть водички. Очень вкусно получается

напеките блинов. с вареньем (для дочки)

Я курицу обычно так долго не мариную, максимум на 2-3 часа. Ещё добавляю кетчуп и майонез, чтоб потом корочка получилась аппетитная.