Как дома в городе при наличии обыкн. газ. плиты сделать топлёное молоко из натурального коровьего молока?

..кипяченое молоко наливают в термос.. на 8-12 часов... но при этом термос должен быть хорошим... долго держать тепло..).. я раньше топленое молоко готовила в китайском термосе.. со стеклянной колбой... там даже после 12 часов был кипяток крутой...).. нынешние термосы далеки от тех китайских...

В духовке на маленький огонь и на долго

Наверное в чудо-мультиварке можно и топленое молоко сделать. У меня такой штуки нет, просто предположение.
Если у вас плита - то наверное лучше томить в духовке.

Во первых нужно кипятить долго на медленном огне.... а потом желательно в термос и пусть оно там постоит ночь... утром будет готово

Когда у меня дети были маленькие, я делала топлёное молоко в термосе. Вечером просто довожу до кипения и заливаю в термос, утром отличное топленое молоко соответствующего цвета и вкуса. И никакой мороки. Молоко покупала домашнее у знакомой бабушки.

Ставлю на самый медленный огонь и томится оно часов 12 с закрытой крышкой.. даже помешивать не надо. Получается светло коричневого цвета.

Моя родственница делала так: миска с "отвернутыми" краями старого образца В нее налить на 2\3 молока и в духовку надолго Сверху образуется купол из пленки, никогда не сбежит

ну я так не делала
но говорили что нужно молоко налить в глиняный сосуд и на медленном огне в духовке дежать несколько часов

Нужно вскипятить молоко, потом в духовку на несколько часов поставить, можно и в термос перелить.