Домоводство

Москвички и обл, вы вырили когда нибудь серые щи из крошева?

Asel Sunatulla
Asel Sunatulla
61 532
Бабушка готовила, но вместо ржаной муки клада туда перловку... Мне нравилось. Но их готовили по всей Руси, от Москвы до Сибири точно.
ВШ
Валерия Шабалдина
39 931
Лучший ответ
Asel Sunatulla Мне подруга мама рецепт дала, а она краевед, маниакально обожает тверь, поэтому могла и подгрести, присвоить к краю щи))) а мама ела в детстве там же, вот и вцепилась в листья'сквась, рецепт возьми, вкууусно'попровую, поставила, с мукой ржаной)
Нет такие щи не ел и не слышал . А вот Кислые щи это действительно старое русское блюдо . Для тех кто не знает скажу это забродивший и перебродивший квас хорошо с утра опохмелятся
Ав Ефременко
Ав Ефременко
99 303
Оксана Котова Кислые щи - настоящий деликатес, а вот месиво из крошева - это на большого любителя блюдо.
Наверное, вкусно. Не знаю. Извините, что вмешиваюсь. Спб
Лена Парфенова
Лена Парфенова
71 295
Asel Sunatulla Имеете полное право, не извиняйтесь)))
Блин, что это?..) Крошево, надо погуглить... какие-то ассоциации с войной...
Нашла. Нарочно теперь сварю, интересно же...)
Nadin Icq Вот и я полезла гуглить)) И поня, что мне не грозит это попробовать)) это ж где ж взять столько вторых листьев капусты, если нету своего огорода.. А ещё у меня нету бочки, той рубилки и погреба))
Asel Sunatulla Я поставила крошево, замораживают его вместо погреба в морозилке)
Я их не люблю, признаться, грубоватые на вкус .
Марина Рябцева
Марина Рябцева
51 311
это что за страшное блюдо?
Я из МО. А что такое крошево?
Не москвичи и обл., но один раз пробовала, это идеальное блюдо для вечно худеющих, там один запах отбивает всякий аппетит, не говоря о вкусе.
Виктория Головчик Что за бред, они готовятся на мясном бульоне, преимущественно на свином.. Какие нахрен худеющие?
Все что я поняла из Вашего вопроса - это Москвичи и область.. Остальное для меня не переводится))) А ещё слово щи знаю!!!))
Вообще никогда щи не ела (только борщи).
это делалось от большой нищеты ничего вкусного в верхних грубых листьях капусты нет
Почему москвички?
Не варила, но знаю, это очень редкие вкусные щи.
Елена Широких
Елена Широких
13 875
Asel Sunatulla От туда блюдо, в начале было новгородским, потом готовили в москве и области, мне краевед рецепт дала, мама в детстве ела, пытаюсь научится
Ела, но не готовлю - не нравятся мне такие щи.
я тюрю ел.. это еще круче...
М)
Маргарита )))
4 996
Asel Sunatulla Я под новгородом тоже ее ела)
ужас, половину слов не знаю...
а что это вообще такое серые щи из крошева? ))))))))))))))
Серые щи - из верхних листьев капусты, которые обычно в наше время выбрасывают, квасят только вилок белых листьев
SJ
Sabirova Jeren
433

Похожие вопросы