Домоводство
Скоро масленица, блины будете печь?)
Будем. Завтра и начнем.
надо.
Буду. Завтра и начну.
А как же мы чьтим наши традиции и блины будем печь и гулять будем . А потом у нас начинается пост .
Я худею.))
Один раз надо.
Мы и не переставали их печь)
нет.
поедем на праздник за город - там наедимся.
поедем на праздник за город - там наедимся.
Напеку, конечно. Я частенько делаю, любят.
Да
Мариша Маямсина(Бучмей)
Вы ошибаетесь. 13марта уже прощённое воскресенье, а с 14 Великий пост. Сырная неделя (масленица ) с 7 марта.
нет.
Да куда ж мы денемся
еще лопату не купил.
Буду конечно. А причём тут масленица? Я и в любое другое время блины пеку и к праздникам их не привязываю. Я их очень люблю кушать. Или блины только на масленицу кушать можно?
У меня дочка блинчики распробовала. Вчера пекла, сегодня оладьи))) боюсь и завтра буду
у меня парень обычно их печет, но разок думаю и я попробую
Конечно! А как же! С завтрашнего дня!
Будем печь.
нет
Да. Любим блинчики всей семьей. Хочу этот рецепт испробовать..
Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках!
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!
Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте!
Ингредиенты:
- Молоко (2,5% жирности) — 3 и 1/4 стакана
- Сухие дрожжи — 10г.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Мука высшего сорта — 500г.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
Инвентарь для приготовления ажурных блинчиков:
- Сковорода
- Миска
- Сито
- Лопатка
- Половник
- Столовая ложка
Приготовление ажурных блинчиков:
1. Подготавливаем дрожжи
Высыпаем сухие дрожжи в миску и разводим их четвертью стакана хорошо прогретого молока, добавляем туда щепотку соли и чайную ложку сахара. Ставим дрожжи в теплое место, чтобы они «подошли» — начали пузыриться.
2. Замешиваем тесто
Просеиваем через сито муку, добавляем в нее соль, сахар, яйца, осторожно вливаем подогретое на плите молоко, не переставая помешивать и добавляем «подошедшие» дрожжи. Теперь перемешиваем тесто до образования однородной массы. Следите, чтобы тесто было без комочков. Затем добавляем в него растительное масло (подойдет также растопленное сливочное) и еще раз как следует перемешиваем.
3. Теперь тесто нужно накрыть крышкой и поставить в теплое место, чтобы оно «подошло» — то есть увеличилось в размерах. Тесто должно подходить 3-4 раза. Каждый раз после увеличения, тесто необходимо перемешать. Следите за тем, чтобы тесто не «убежало», если миски будет не хватать, перелейте его в большую емкость. В целом тесто должно «подходить» 2-2,5 часа.
4. Выпекаем блинчики
После того, как тесто будет готово, начинаем выпекать блинчики. Наливаем на сковороду немного растительного масла и выливаем часть теста. Если тесто сделано правильно, оно должно наливаться на сковороду как пенка. Когда блинчик пропечется, поддеваем его лопаткой и аккуратно переворачиваем на другую сторону.
5. Подаем ажурные блинчики
Подавать блинчики можно подавать с вареньем, сметаной и ягодами.
Приятного аппетита!
Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках!
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!
Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте!
Ингредиенты:
- Молоко (2,5% жирности) — 3 и 1/4 стакана
- Сухие дрожжи — 10г.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Мука высшего сорта — 500г.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
Инвентарь для приготовления ажурных блинчиков:
- Сковорода
- Миска
- Сито
- Лопатка
- Половник
- Столовая ложка
Приготовление ажурных блинчиков:
1. Подготавливаем дрожжи
Высыпаем сухие дрожжи в миску и разводим их четвертью стакана хорошо прогретого молока, добавляем туда щепотку соли и чайную ложку сахара. Ставим дрожжи в теплое место, чтобы они «подошли» — начали пузыриться.
2. Замешиваем тесто
Просеиваем через сито муку, добавляем в нее соль, сахар, яйца, осторожно вливаем подогретое на плите молоко, не переставая помешивать и добавляем «подошедшие» дрожжи. Теперь перемешиваем тесто до образования однородной массы. Следите, чтобы тесто было без комочков. Затем добавляем в него растительное масло (подойдет также растопленное сливочное) и еще раз как следует перемешиваем.
3. Теперь тесто нужно накрыть крышкой и поставить в теплое место, чтобы оно «подошло» — то есть увеличилось в размерах. Тесто должно подходить 3-4 раза. Каждый раз после увеличения, тесто необходимо перемешать. Следите за тем, чтобы тесто не «убежало», если миски будет не хватать, перелейте его в большую емкость. В целом тесто должно «подходить» 2-2,5 часа.
4. Выпекаем блинчики
После того, как тесто будет готово, начинаем выпекать блинчики. Наливаем на сковороду немного растительного масла и выливаем часть теста. Если тесто сделано правильно, оно должно наливаться на сковороду как пенка. Когда блинчик пропечется, поддеваем его лопаткой и аккуратно переворачиваем на другую сторону.
5. Подаем ажурные блинчики
Подавать блинчики можно подавать с вареньем, сметаной и ягодами.
Приятного аппетита!
Индира Рашитова
Я пекла - мои попросили больше не печь такие. Без дрожжевые вкуснее
Уже вчера блинчики с мясом делали. С сегодняшнего дня ведь уже с мясом нельзя до самой Пасхи.
Нет, я их не люблю
А как жи ж... Обязательно. И елку на Новый год ставить, и купаться на Рождество и куличи печь на Пасху
Elena Sorokolat
на рождество толкьо вы и купаетесь))))))
Похожие вопросы
- Скоро масленница!Блины печь будете?
- Началась масленичная недель. А когда блины то печь? Всю неделю или какой то определенный день?
- Скоро Паска... Кто будет печь?
- Ну вот завтра и масленица.. а какие оригинальные блины печёте вы??? поделитесь идеями :) мои внутри :)
- Масленица на носу! вы какие рецепты блинов и блинчиков с удовольствием реализуете на следующей недельке?
- Как печь блины на антипригарной сковороде?И как их вообще печь?
- я вот блины совсем не умею печь.пиццу,пироги,ватрушки-легко,а вот блины у меня-полная кака.а у вас какие блюда не
- как печь блины? Рецепт самых вкусных блинов..подскажите?)
- Всех с масленицей! Посоветуйте тесто для блинов, пожалуйста)
- Я не могу переворачивать блины, обжигаю пальцы. Знакомая посоветовала печь блины в перчатках резиновых?