Домоводство

Скоро масленица, блины будете печь?)

Будем. Завтра и начнем.
Лидия Соловьева
Лидия Соловьева
92 376
Лучший ответ
надо.
Буду. Завтра и начну.
А как же мы чьтим наши традиции и блины будем печь и гулять будем . А потом у нас начинается пост .
Алиса Игоревна
Алиса Игоревна
80 713
Я худею.))
Один раз надо.
МШ
Мария Штраух
61 360
Мы и не переставали их печь)
Chica The Animatronic
Chica The Animatronic
53 275
нет.
поедем на праздник за город - там наедимся.
Напеку, конечно. Я частенько делаю, любят.
К*@*т*ю*ш*к*а ...
К*@*т*ю*ш*к*а ...
91 479
Да
Мариша Маямсина(Бучмей) Вы ошибаетесь. 13марта уже прощённое воскресенье, а с 14 Великий пост. Сырная неделя (масленица ) с 7 марта.
нет.
Elena Sorokolat
Elena Sorokolat
80 920
Да куда ж мы денемся
еще лопату не купил.
Буду конечно. А причём тут масленица? Я и в любое другое время блины пеку и к праздникам их не привязываю. Я их очень люблю кушать. Или блины только на масленицу кушать можно?
У меня дочка блинчики распробовала. Вчера пекла, сегодня оладьи))) боюсь и завтра буду
у меня парень обычно их печет, но разок думаю и я попробую
Конечно! А как же! С завтрашнего дня!
[]
[Ляля ]
44 262
Будем печь.
Аня Величко
Аня Величко
42 601
нет
ЯМ
Яночка Мадяр
36 460
Да. Любим блинчики всей семьей. Хочу этот рецепт испробовать..
Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках!
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!
Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте!

Ингредиенты:
- Молоко (2,5% жирности) — 3 и 1/4 стакана
- Сухие дрожжи — 10г.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Мука высшего сорта — 500г.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.

Инвентарь для приготовления ажурных блинчиков:
- Сковорода
- Миска
- Сито
- Лопатка
- Половник
- Столовая ложка

Приготовление ажурных блинчиков:
1. Подготавливаем дрожжи
Высыпаем сухие дрожжи в миску и разводим их четвертью стакана хорошо прогретого молока, добавляем туда щепотку соли и чайную ложку сахара. Ставим дрожжи в теплое место, чтобы они «подошли» — начали пузыриться.
2. Замешиваем тесто
Просеиваем через сито муку, добавляем в нее соль, сахар, яйца, осторожно вливаем подогретое на плите молоко, не переставая помешивать и добавляем «подошедшие» дрожжи. Теперь перемешиваем тесто до образования однородной массы. Следите, чтобы тесто было без комочков. Затем добавляем в него растительное масло (подойдет также растопленное сливочное) и еще раз как следует перемешиваем.
3. Теперь тесто нужно накрыть крышкой и поставить в теплое место, чтобы оно «подошло» — то есть увеличилось в размерах. Тесто должно подходить 3-4 раза. Каждый раз после увеличения, тесто необходимо перемешать. Следите за тем, чтобы тесто не «убежало», если миски будет не хватать, перелейте его в большую емкость. В целом тесто должно «подходить» 2-2,5 часа.
4. Выпекаем блинчики
После того, как тесто будет готово, начинаем выпекать блинчики. Наливаем на сковороду немного растительного масла и выливаем часть теста. Если тесто сделано правильно, оно должно наливаться на сковороду как пенка. Когда блинчик пропечется, поддеваем его лопаткой и аккуратно переворачиваем на другую сторону.
5. Подаем ажурные блинчики
Подавать блинчики можно подавать с вареньем, сметаной и ягодами.
Приятного аппетита!
Индира Рашитова Я пекла - мои попросили больше не печь такие. Без дрожжевые вкуснее
Уже вчера блинчики с мясом делали. С сегодняшнего дня ведь уже с мясом нельзя до самой Пасхи.
Нет, я их не люблю
А как жи ж... Обязательно. И елку на Новый год ставить, и купаться на Рождество и куличи печь на Пасху
ЖА
Жанна А
1 230
Elena Sorokolat на рождество толкьо вы и купаетесь))))))