Дамы, как вы решаете проблему нарезки картофеля в салат Оливье?

сварить за день и мокрым ножом резать, переодически мыть нож....

Он слипается наверняка от того, что Вы режете его горячим.
Пусть остынет, тогда и проблем не будет.

Купила себе Найсер- Дайсер, с тех пор никаких проблем с салатами, я их делаю за считанные минуты.

резать как обычно, а когда все нарезано, полить растительным маслом, перемешать, а потом уже майонез

Хорошо остудить! А лучше варить, за сутки!

Кроме всего перечисленного, выбирайте не очень крахмальный картофель будет лучше резаться.

Я всегда варю за день до нарезки и ставлю в холодильник. Потом, когда уже порежу кубиками, в самой кастрюльке руками перебираю, чтоб не склеивалось. И только потом остальные ингредиенты кидаю.

резать его холодным, остывшим

яйцерезкой

ножичком, ножичком его

Варёный картофель ложу наночь в холодильник.

Я варю с вечера " в мундире", кстати, солю и стараюсь не переварить. Затем ночь стоит в холодном месте. Если картофель не переварили, то он будет резаться очень аккуратно, любой формы и размеров и не слипнется.

он будет слипаться. просто нужно хорошо смешать с другими ингредиентами

Нарежте как обычно и капните немного подсолнечного масла. Он быстро разойдется. А потом уже добавляйте все остальное.

Не переварить и дать остыть (даже не теплый, а холодный резать) как уже писали лучше сварить за день.

Свари его на день раньше. Когда постоит, станет лучше. А потом и резать легче.

яйцерезкой и режу еще горячей

садитесь за стол очень-очень голодными! Будет все вкусно!

вообще нет такой проблемы... сварил. . нарезал мокрым ножом.... хоть горячий.. . хоть холодный.. . все сьесться...

я вначале перед варкой нарезаю картофель тем размером который необходим в салате, потом только варю.