Как отмыть старый грязный противень

Пленки застарелого жира попробуйте удалить смесью горячей воды, соды и любого моющего средства для посуды. Заполните всю поверхность противня такой жидкостью, оставьте на 30 минут. После вымойте, используя при необходимости мыльную воду. Если загрязнения все же плохо поддаются отмыванию, поставьте противень со смесью в горячую духовку на 20-30 минут. Выделяющийся водяной пар поможет отмыть вам не только противень, но и духовой шкаф.

http://katuna.ru/kak-ochistit-protiven-ot-nagara

Если срочно надо пирожков - проще быстро купить новый противень.
Потому что старый жир и нагар не за один раз появились, а долго накапливались, в отсутствие должного ухода. А теперь прямо понадобилось за секунду в чистое состояние привести. Что долго повреждалось, то долго и отчищать придется. Замачивать, кипятить, чистить...
Я бы откипятила в большом тазу, со стиральным порошком, а потом все легко смывается обычной посудной мочалкой. И царапин не будет.

Я бы выбросила нахрен, чем так мудохаться, и купила бы новый.

Есть средства для удаления застаревших загрязнений, в том числе жировых.
Разных марок. Вот например

Все замочите в коко коле и потом трите

Просто обожги его на медленном огне - будет как новый.

Шуманитом. А потом долго-долго промывать водой.
И чтобы не оттирать противень ещё раз, рекомендую приобрести силиконовый коврик. К нему не прилипают пирожки и противень от пригара уже не надо отмывать.

Есть средства для духовки, отмывают на ура, но по быстрому не получится ничем. Либо долго тереть и скрести, либо долго замачивать.

Вода+канцелярский клей, залить, дать постоять (можно прокипятить если есть желание), блестеть будет

Купил у метро что то типа очень мелкой наждачки. Специально для отдраивания посуды от нагара, на Алтае производят. Отдраил в момент. Наверное, стоит поискать в магазинах и на рынке. Или просто мелкой попробовать, предварительно намочив.

Средство для духовок или замочить в очень горячем растворе таблеток для посудомойки.

Санита хорошо помогает

сода +уксус+воды немного
замочить ненадолго в теплой воде и отчистишь мочалкой металлической
шуманит-отрава, его нельзя без маски использовать -да и не эффективен.
потом просто мой регулярно))

Ну уж если совсем в плачевном состоянии противень, может купить новый? Они не дорогие. А так, я б жесткой металлической щеткой прошлась по нему.

Очистка противня домашними способами.

Очистить нагар в домашних условиях достаточно просто, у каждой домохозяйки найдутся все необходимые средства.

С применением соли
Можно использовать разную пищевую соль, кроме «Экстра». Чтобы почистить противень, необходимо:
насыпать на дно слой соли толщиной 1 см;
прокалить посуду в нагретой до 100 градусов духовке, с потемнением соли;
оставить оставаться и смыть ее водой;
если жирные пятна остались, их легко удалить обычной губкой.

Пищевая сода с уксус
Отмыть противень от нагара и жира под силу пищевой соде и столовому уксусу:
в посуду наливают мало воды и смешивают в одинаковой пропорции соду, уксус и средство для посуды;
размешивают до полного растворения ингредиентов и убирают в нагретую духовку на 30 минут;
затем надо лишь сполоснуть противень под проточной водой.

Сода и перекись водорода
Популярный способ с легкостью и быстротой удалить старый нагар:
100-150 грамм соды смешивают с маленьким количеством перекиси водорода до состояния кашицы;
получившуюся смесь наносят на грязную поверхность и ждем 30-40 минут;
затем промываем теплой водой.

Средство для посуды и сода
На протяжении нескольких десятилетий хозяйки прибегают к вывариванию посуды с применением соды и средства для мытья посуды. Главный недостаток метода кроется в том, что потребуется не маленькая кастрюля, в нее помещают форму для запекания. В большом количестве воды растворяем 100 грамм соды и 2 ст. ложки любого средства для посуды, доводим до кипения и оставляют на медленном огне на пару часов. После споласкивают в теплой воде.

С применением газировки
Газированные напитки помогут быстро отмыть даже застаревшие загрязнения, благодаря входящей в их состав ортофосфорной кислоте:
напиток наливают в емкость, полностью покрывая всю грязь;
затем на огне кипятим в течение 5-10 минут.

Нашатырным спиртом
Даже старый противень засияет, как из магазина, после мытья нашатырным спиртом. Губкой для посуды наносят средство по плоскости противня, затем убирают на ночь в духовку. Остается лишь достать из духовки и промыть под проточной водой.

Горчичный порошок
Горчичный порошок очень эффективен в схватке с нагаром. Тонким слоем порошок наносят по поверхности посуды, заливают кипятком на 25-30 минут. Затем споласкивают в большом количестве воды.

Представлены народные средства, но также в статье есть фото и видео инструкция, методы специальной чистки противня. Прочитать можно тут:
https://pravilauborki.ru/hlopoty/posuda/otmyt-protiven.html

В первую очередь испорченный противень рекомендуется почистить с помощью одного из подходов, основанных на использовании натуральных продуктов. Они способны избавить не только от свежего нагара, но и застаревшего жира.
Данные подходы категорически запрещено применять для восстановления поверхности тефлонового, стеклянного, керамического или силиконового покрытия. При работе с перечисленными предметами допускается только применение нейтрального геля и мягких салфеток.
В крайнем случае, хрупкие аксессуары замачиваются в моющем растворе на полчаса. Впрочем, данные типы покрытия были разработаны именно с целью предотвращения накопления нагара, поэтому даже следы от пригоревшего сахара с них без труда отмываются теплой водой.
Выбирая оптимальные варианты чистки противня, необходимо придерживать экологически чистых препаратов, сводя к минимуму применение агрессивных растворителей и реагентов. Иногда лучше вовремя заменить испорченный противень, чем обрабатывать его кислотой, а потом на созданной среде готовить пищу.