Что вкусненькое приготовить из цветной капусты?

Обожаю тушеную цветную капусту с помидорами и баклажанами в сметане. Супчик из цв. капусты на курином бульоне с зеленью-очень вкусен

делаю на пару соцветия
далее чуть майонеза и чесночка на каждое
кладу как гарнир
это съедобно вполне
(мы не любим, но сама выращиваю, надо есть). )))

в клярах. сухарях и с др. продуктами вообще есть не могу.

Мы иногда делаем так . Отвариваем далее на сковородке поджариваем лук морковь перец томаты и цветную капусту . Можно еще яйцо положить и с верху сыром посыпать ну и зелень еще

Просто сварить в соленой воде. Важно не переварить. Пусть капуста будет "с хрустом". Потом расчленить и поджарить на сливочном масле. Не сожгите.

...обжарить в духовке с картофелем или без.
Разбираете на средние соцветия, (а картофель - нарезать крупной соломкой) добавляете соль, перец, кориандр молотый, масло раст., перемешиваете,
запекаете до румянца при средней температуре на противне,
в конце посыпаете тертым сыром и даете ему расплавиться.
Подаете с кетчупом.

Делаю в горшке. Первым слоем мясо, потом капусту ( немного отвариваю, ааа, ну и мясо почти готовое уже) заливаю молоком и в духовку. За минут 5 сыром посыпаю. Ну соль и приправки это ясно дело. Я солю и унивесральную приправу

1).Сделать кляр: панировка с яйцом + молоко. Все взбиваешь и обваливаешь и на раскален. сковородку; 2)просто измельчить цветн. капусту, тудаж морковь квадратиками сырую и перец цветной квадратиками, лук и зелень. Жарить в ростит. масле. 3). Можно сделать тоже что и в случае номер 2, но добавить столько ж гречки. И тушить на огне. Вкуснотень.))))

Овощной суп варю - цветная капуста, брокколи, морковь, черешки сельдерея, картофель, лук, кинза. Или просто на пару готовлю - брокколи+цветная капуста. При подаче поливаю оливковым маслом

обвалять в яйцах, муке и поджарить на сковордке