Как быстро, просто и вкусно приготовить цветную капусту???

Главное это соус. На пару приготовленная цветная капуста полезнее гораздо, чем обжаренная. Всё дело в соусе, он может быть сырным, сметанным, чесночным, йогуртовым, нанизываете отварную цветную капусту на шпажку, обмакиваете в соус и присыпаете специями. Самое простое это залить белые деревца) водой, немного отварить, добавив соль после кипения, слить воду, добавить масло, слегка обжарить, сдобрить белком и желтком, перемешать и угоститься.

Немного отвариваю, потом откидываю на дуршлаг, жарю с яйцами.

Я готовлю так варю потом обжариваю с луком помидорами далее яйцо и с верху сыр и зелень .

Я только в сметане тушу. Ща вечер целую кастрюлю съесть могу

Мы ее любим жареной в кляре во фритюре. Сначала ее надо бланшировать в соленой воде

было дело - купила качан цветной капусты и по-дурости взяла да и весь приготовила - с фаршиком запекла вкусно-вкусно в духовке, но ела 3 дня одно и то же, т. к мои такое даже нюхать не станут, после думала год не взгляну на цветную капусту, ан нет, вот прочла вопрос и облизалась

Отварить, слить, посыпать сыром.

Обвалять в яйце и муке и пожарить

покрошить с огурцами и помидорами и перцем, посолить, заправить маслом, перемешать, салат готов!

Отварить и потушить в сметане

"Берем свежую или замороженную цветную капусту. Свежую капусту предварительно нужно почистить от листиков, промыть, наломать на соцветия. Наливаем в кастрюлю воду не меньше 1 литра. Ставим на огонь и доводим до кипения. Воду подсаливаем. Бросаем капусту. Варим ее 5 -7 минут (так, чтобы она не стала "кашей"). Берем большую сковороду, наливаем масло растительное, греем, выкладываем капусту, слегка обжариваем. Яйца взбиваем с молоком и выливаем эту смесь на сковороду. Солим по вкусу. Оставляем готовиться яичнице на маленьком огне минут 5 -8."

Очень вкусно.

Нарезать и приправить банкой сгущенки :D