Как без особых затрат времени приготовить тушеную капусту? Мне много лет, а так и не научилась.

нарезали капусту бросили на сковороду с небольшим количеством масла. Пока натираем морковь и режем лук, капуста чуть прихватится и даст интересный вкус и цвет. Добавили морковь, лук, перемешали, прилили бульон или воду, закрыли пусть покипит. Добавили зелень, лаврушку, соль, перец, томат (без шкурки), сметану и ещё чуть кипит, до выкипания лишней влаги. Всё, готово.

есть-есть способ
купить" рукав для запекания"
.все компоненты смешать в миске
-посолить поперчить помаслить умеренно приправ каких любите добавить
и в рукав сгрузить. концы рукава-отрежете. сколько нужно. завязать
ножом проколов несколько сделать
и на протвине или в сковороде без ручек в разогретую до 170С в духовку минут на 20.
можно аккуратно. не развязывая. перевернуть минуть через 15.

а там -как плита работает-можно разрез сделать и попробовать. мб еще подержать

ПОрезать в кастрюлю долить воды и сесть с книжкой

Да там делать нечего.
Капусту нашинковать, порезать лук, потереть морковку, всё на сковородку и тушить помешивая минут 20, ну максимум 30.

Я просто готовлю - лука нафигачил в сковородку с маслом, чуть обжарил. Потом кинул капусты порезанной, посолил, приправы и крышкой закрыл. 15-20-30 минут и готово. Время зависит от огня и сорта капусты.
Ну и мешаете, само собой.

https://yandex.ru/search/?text=приготовить тушеную капусту
Нашлось 16 миллионов результатов. Нет, надо же в паблике спросить, да?

Мила!!! Обнимаю и жму руку! Потому что ничего не могу к вышесказанному добавить .Дожила до пенсии.... и делаю точно так же- нарезала, сложила.... тушу.

Главное лука побольше

порезать капусту, натереть морковку неск штук
в кастрюльку или сковороду растит масла
почаще помешивать, подсолить-не пересолить
томатн пасту разбавить малек водой и влить туда в конце уже почти-помешивать

Насчет времени не знаю, а вкусно - меня учили так. Трем на терке, солим, перемешиваем и немного обжимаем, сыплем в сковороду с маслом и держим обязательно на сильном огне, часто перемешивая. В какой-то момент времени придется налить немного воды. Сколько по времени, - не засекала. Дотушиваем на слабом огне.

Я в мультиварке тушу, кидаю вместе с луком и морковкой, сначала на режиме Жарка, чтобы немного подрумянилась, потом Тушение, смотрю по готовности, еще немного томата добавляю . Всё. (Мультикухня у меня, мощная)

Надо все порезать (капусту или капуста+лук или капуста+лук+морковь или еще + помидоры + болгарский перец, по желанию и наличию в холодильнике) А потом вообще не париться - сложить все в мультиварку - и через 40 минуток - у вас прекрасное блюдо))) и не подгорит, и будет, как надо!

Главное моркови побольше с луком