Есть такое блюдо сардинское... нарезают соломкой сельдерей, морковку, фенхель, болгарский перец и ставят в вазу или стакан, как цветы. Рядом мисочку с солью и оливковым маслом. Берешь кусочек и макаешь с масло с солью. Очень вкусно как закуска.
Еще могу с чечевицей и морковкой сельдерей, но он должен быть жеским, не разваренным.
В супах и бульоных не люблю.
