Чем закусить под красное винцо?

Берешь кусок мяса, отбиваешь и бросаешь на горячую сковороду.
Когда одна сторона поджарилась, переворачиваешь и посыпаешь свежемолотым черным перцем и слегка солью. На кусочек сливочного масло выдави зубчик чеснока, растолки с маслом и положи на тарелке на готовый бифштекс. Вино должно быть комнатной температуры и открыто за минут десять до использования.
Горячий бифштекс и красное вино - самое то!
Приятного аппетита!

А зачем его закусывать?

мясо, сыр, маслины...Что есть, тем и закусите.

ФИГОЙ С МАСЛОМ

Чипсами

Сыр вполне подойдёт.

Шоколад жую в любой непонятной ситуации.

сыр

Буженина

варениками

Шашлыком

Мясом

Вот некоторые закуски, которые часто сочетаются с красным вином:


Сыр: Красное вино и сыр - это классическая пара. Более твердые, выдержанные сыры, такие как чеддер, гауда и пармезан, обычно хорошо сочетаются с более смелыми красными винами, в то время как более мягкие, сливочные сыры, такие как бри и камамбер, лучше подходят к легким красным винам.



Мясные закуски: Такие мясные блюда, как салями, прошутто и чоризо, могут стать отличной закуской к красному вину. Соленость и насыщенность мяса помогут сбалансировать танины в вине.



Орехи: Орехи, такие как миндаль, фисташки и фундук, могут стать вкусной и сытной закуской к красному вину. Хрустящий и ореховый вкус орехов может дополнить вкус вина.



Темный шоколад: Темный шоколад — еще одна классическая пара к красному вину. Богатство и глубина вкуса темного шоколада могут быть усилены танинами в вине.



Фрукты: Фрукты, такие как виноград, вишня и ягоды, также могут стать хорошей закуской к красному вину. Сладость и кислотность фруктов помогут сбалансировать вкус вина.



Оливки: Оливки - еще одна закуска, которую можно употреблять в паре с красным вином. Хрустящий и пикантный вкус оливок поможет смягчить танины в вине.



В конечном итоге лучшие закуски к красному вину — это вопрос личных предпочтений. Экспериментируйте с различными вариантами, чтобы найти то, что вам больше всего нравится.