Домоводство
Поделитесь пожалуйста каким нибудь вкусным рецептом блинов, без дрожжей
Чтобы получались тонким и с дырочками. Спасибо.
чтобы с дырочками получились разбавь данные рецептики минеральной газированной водой!! получаются очень вкусные и с множеством дырочек!! ! сама недавно услышала по ТВ)
Чтобы блины были тонкие и с "дырочками",
замес делают на молоке и добавляют штук 10 яиц,
соль, сахар по вкусу, соду на кончике ножа
замес делают на молоке и добавляют штук 10 яиц,
соль, сахар по вкусу, соду на кончике ножа
На 0,5 литра молока - 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 0,5 ч. л соли. Яйца, молоко, соль и сахар взбить миксером или венчиком. Далее немного может показаться странными "махинации", но блинчики всегда получаются токими и вкусными, прочитала давно на каком-то сайте и пользуюсь этим способом всегда. Значит половину взбитой массы отливаем в другую емкость, это примерно мл 300, в оставщуюся массу насыпаем через сито муку и постепенно взбиваем миксером, муки надо столько, чтобы получилось тесто по консистенции похожим на густую сметану. Далее вливаем оставшуюся массу и взбиваем миксером. В тесто можно добавить немного растительного масла, и тоже взбить. Потом я добавляю немного горячей воды, еще раз взбиваю и все, можно жарить. В мисочке с тестом всегда держу венчик, пока жарю блины переодически перемешиваю тесто, тогда блинчики получаются с дырочками. Это тесто можно поставить на часик в холодильник, почему-то так получается еще вкуснее. И еще, сковороду, перед тем как вылить тесто, каждый раз смазываю кусочком сала.
вода, яйцо, соль, сахар, мука и немного растит. масла!!! делаете жиденькое - и вперёд!!!
1 стакан гречневой муки, 1 стакан пшеничной муки, 3 стакана молока, 1 десертная ложка соды, 3 яйца, 2 ложки воды, ложка масла.
Стакан гречневой муки и стакан пшеничной размешайте в трех стаканах холодного молока, подливая его понемногу; потом прибавьте три сильно разболтанных яйца и незадолго до выпечки положите полную десертную ложку соды, распущенную в двух ложках воды. Из приготовленного теста выпекайте в масле или жире маленькие блины и подавайте на стол с растопленным маслом и сметаной.
На заметку
Лучше всего есть блины “с пылу, с жару”, сразу после того, как их испекли. К блинам обычно подают сливочное масло, икру, сметану, варенье, мед, красную рыбу и пр.
вот ещё:
Сильно разболтав 3 яйца с солью, прибавьте ложку сахара, 1,5 стакана молока, натертую лимонную цедру и 200 г муки. Все это хорошо перемешайте и разведите двумя стаканами молока, вливая его постепенно. На маленькую сковороду положите немного масла и пеките с обеих сторон тонкие блинчики.
Стакан гречневой муки и стакан пшеничной размешайте в трех стаканах холодного молока, подливая его понемногу; потом прибавьте три сильно разболтанных яйца и незадолго до выпечки положите полную десертную ложку соды, распущенную в двух ложках воды. Из приготовленного теста выпекайте в масле или жире маленькие блины и подавайте на стол с растопленным маслом и сметаной.
На заметку
Лучше всего есть блины “с пылу, с жару”, сразу после того, как их испекли. К блинам обычно подают сливочное масло, икру, сметану, варенье, мед, красную рыбу и пр.
вот ещё:
Сильно разболтав 3 яйца с солью, прибавьте ложку сахара, 1,5 стакана молока, натертую лимонную цедру и 200 г муки. Все это хорошо перемешайте и разведите двумя стаканами молока, вливая его постепенно. На маленькую сковороду положите немного масла и пеките с обеих сторон тонкие блинчики.
молоко+сахар+соль+желтки+мука+раст. масло и в самом конце+ взбитый белок.
Если делаете на молоке- молоко слегка подогрейте, и муку обязательно просейте!
1 яйцо, соль, сахар, молоко, мука. мои уплетают за обе щеки, говорят вкусно.
на 1 л. молока 3 стакана муки, 2 яйца, соль, сахар, 0.5 чайной ложки соды, 1,3 растительного масла. Всё перемешать.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Похожие вопросы
- Купили соковыжималку, поделитесь вкусными рецептами
- А поделитесь вкусным рецептом сладенького
- Раздразнили тут мясом с утра, хочу шашлык сделать. Какой самый вкусный рецепт по вашему опыту?... Поделитесь?.. вн.
- подскажите пожалуйста,рецепт блинов.
- Девочки, собираю советы по уборке дома) ) Где, как чем и зачем))) Поделитесь пожалуйста.
- Поделитесь пожалуйста необычными рецептами приготовления черного кофе.
- А что Вы готовите в микроволновке? Поделитесь, пожалуйста, рецептом!
- пожалуйста напишите вкусный рецепт салата
- Семьяне! Поделитесь пожалуйста, рецептами салатиков с ананасьями или апельсиньями))) И не кидайтесь тапками те кто не лю
- Вы готовили - Лазанью в домашних условиях.. Поделитесь пожалуйста рецептом..?