может ли сосед оябзать меня предписанием ЖЭК чистить стояк из моей квартиры, у меня он закрыт плиткой

Вы имеете полное право отказать соседу по следующим основаниям:
Во-первых, Ваш сосед, изменяя проектное решение в отношении систем водоотведения (канализации) , осуществляет не только перепланировку и переустройство своей квартиры, но и реконструкцию общего имущество в многоквартирном доме, которое может быть произведено только на основании соответствующего решения общего собрания собственников помещений в многоквартирном доме, принятым более 2/3 голосов от их общего количества. У Вашего соседа такого решения нет.
Во-вторых, указанные работы могут проводиться только на основании проекта, выполненного надлежащей проектной организацией и прошедшего государственную экспертизу. Ни одна надлежащая проектная организация без наличия Вашего согласия (т. к. точка присоединения находится в Вашем помещении) не выполнит данный проект, а орган, осуществляющий государственную экспертизу проекта, данный проект не согласует.
В-третьих, без Вашего разрешения ни кто не вправе производить работы капитального характера в Вашем жилом помещении (конституционное право на охрану жилища еще ни кто не отменял) .
Что касается "чистить стояк", так эта обязанность возложена на ЖЭК и существуют различные технологии очистки систем водоотведения без "посещения" квартир. Ни каким предписанием Вас не могут обязать выполнять самостоятельно работы по содержанию общего имущества.

То что ВЫ пишете - это ПОЛНЫЙ БРЕД: горизонтальный "развод" от стояка никаким СНиПом не предусмотрен! Поэтому СМЕЛО посылайте соседа на "хутор".

Но при этом имейте ввиду, что в случае ДЕЙСТВИТЕЛЬНОЙ необходимости Вы, как собственник многоквартирного дома ОБЯЗАНЫ обеспечить доступ к стоякам в Вашей квартире и никакие доводы о том, что закрыт коробом, не принимаются...

Стояк - это общее имущество, а собственники вашего дома поручили текущий ремонт и содержание дома именно этому ЖЭКу и больше никому. У вас есть обязанность допускать сотрудников ЖЭКа к общему имуществу, в том числе - к стояку для его ремонта (даже у соседа) . А если сосед сам лично что то меняет - вы можете сами написать на него жалобу в ЖЭК и жилинспекцию, он сам будет платить штраф по ст. 7.21 КОАП РФ. Если у него дома стояк меняет ЖЭК - то с вами письменно время ремонта обязаны согласовать.
Все написано в Постановлении Правительства №307 *( раздел права и обязанности потребителя и исполнителя)

план перепланировки согласован? все бумаги у него есть? тогда надо пустить.
стояк - общедомовое имущество - так что не имеешь права препятствовать.

конечно и предписание можете не исполнять-только суд вправе обязать-вы имеете право никого в сою кв не пускать

Сосед не может, А ЖЭК через суд может обязать если добровольно не исправите нарушения перепланировки

Интересно, чем ему ваш стояк больше понравился? Мне кажется должна быть очень весомая причина для такой перепланировки. Шлите его в сад. Точнее в суд, пусть там получает разрешение . Вот если получит ( в чем я сильно сомневаюсь) , тогда придется пустить.