По прописки и выписки

Обратитесь в паспортный стол по новому месту жительства. Заполните бланки прибытия и у убытия. Выписка с прежнего места жительства производится по запросу паспортного стола.

если вы хотите получить временную регистрацию (по месту пребывания), то снятия с рег. учета вам не нужно.
для постоянной регистрации (по месту проживания), обратитесь в паспортный стол в новосибирске.

Казанцев прав полностью, но зачем вас вообще там делать регистрацию?

да можно делать одновременно и прописку по новому м/ж и выписку со старого адреса, для этого паспортистка делает запрос в краснодарский край и по получении ответа вас выпишут, но прописка по новому м. ж будет уже стоять. Короче не забивайте себе голову-идите в паспортный стол-они все знают и сделают как надо, только внимательно слушайте и запоминайте какие им нужны будут от вас документы

(1) Откройте Административный регламент регистрации граждан
(2) Усвойте из него, что бывает 2 вида регистрации граждан - по месту жительства (срок "до... " не указывается, ее еще иногда называют поэтому "постоянной"; ставится штамп в паспорте) ; - по месту пребывания (обязательно указывается срок "до... ", выдается отдельный документ, штамп в паспорте не ствится)
(3) Определите, какой вид регистрации Вам нужен в Новосибирске- если по месту жительства, то в Адм. егламенте указано, что сниматься с учета в Краснодарском крае Вам НЕ НУЖНО - снимут сами сотруднии Федеральной миграционной службы (паспортный стол) при постановке на учет в Новосибирске; если по месту пребывания, то тем более сниматься с учета в Краснодарском крае нет необходимости, можно иметь одновременно регистрацию по мсту жительства в одном месте, а по месту пребывания - в любом дргом, да и не дном, при желании. .
=====
Термина прописка, "прописаться, выписаться) в нормах права нет, они означают житейский аналог меющихся в нормх права понятий "регистрация по местужительства" (иногда - по месту пребывания"), "встать на регистрационный учет, сняться с регистрационного учета.
Напомнило одну из серий про агента национальной безопасности Пореченкова, где он старика играл - "Квартира то на меня ЗАПИСАНА". При уподобном в вопросе разделе "Жилищное право" также потребуется перевод с житейского на язык норм права..

Идетё в ЖЕУ.. . там и узнаёте.... Можно ещё временную регистрацию сделать...

Можно сделать временную регистрацию без снятия с учета в краснодарском крае. все вопросы в Отдел регистрации при ОВД, или в паспортный стол при ЖЭУ, если такой есть. Дистанционно тоже сможете выписаться, но все Вам должны подсказать именно в ОВД. Заполняете листки выписки-прописки, но, мое мнение, лучше временную регистрацию сделайте, мало ли что в жизни может быть. выписаться с постоянного МЖ всегда успеете.