нужно ли согласие мужа,если жена хочет оформить дарственную на сына?

В Вашей ситуации абсолютно не важно, когда приобреталась квартира - в браке с мужем или до брака. Квартира была получена В ПОРЯДКЕ ПРИВАТИЗАЦИИ, то есть, это подарок от государства. Для того, чтобы распорядиться подаренным имуществом, либо имуществом, полученным в порядке наследования, согласие супруга не требуется, посколько это имущество не является совместно нажитым.
А вот идея переоформить это имущество на сына и только затем его продавать и покупать новую квартиру что-то даст только в том случае, если после продажи старой квартиры новая не будет оформляться на свекровь. Поскольку если она будет приобретать недвижимое имущество, находясь в законном браке, ее супруг ей должен давать свое согласие - таков закон (вне зависимости, откуда она взяла деньги на покупку - доказательства ей могут пригодиться впоследствии в суде...) . Соответственно, даже если сейчас она переоформит свою долю на сына, но затем станет покупателем новой квартиры, она все равно будет вынуждена получить согласие супруга и новая квартира (или ее доля) станет совместно нажитым имуществом.
Следовательно, вывод: долю на сына можно сейчас не переоформлять. Деньги от продажи старой квартиры никаким образом совместно нажитыми являться не будут. Приобретать новую квартиру нужно либо в собственность сына, а свекрови регистрироваться в нее, как матери собственника (надеясь на то, что сын не выселит ее впоследствии) , либо приобретать квартиру по договору купли-продажи в пользу третьего лица, где продавцом будет собственник новой квартиры, покупателем - например, сын, а третьим лицом - свекровь, в пользу которой сын осуществит эту сделку. Таким образом, у нее сохранится право собственности, но согласия мужа не потребуется, поскольку это сын будет платить деньги, а не его мать. При таком раскладе потребуется Ваше согласие (супруги сына) на приоблретение Вашим мужем недвижимого имущества в пользу свекрови.
Либо, другой вариант, до приобретения новой квартиры (или одновременно) заключать у нотариуса соглашение о разделе собственности с супругом, в котором будет указано, что новая квартира (ее доля) переходит в единоличное пользование свекрови.

Собственник распоряжается своим имуществом по своему усмотрению, если он человек дееспособный. В данном случае согласие мужа не требуется.

НЕТ
Модераторы, не дурите, в суд подам. Я серьёзно

Нет, не попросят. Ведь он не участвовал в покупке (приватизации) этой квартиры.

В данном случае ее собственность (доля квартиры) приобретена до настоящего брака, и она может делать со своей собственностью все что хочет. Новый муж к ней отношения не имеет.

Согласия не требуется. Зачем только ваш муж давал согласие на прописку нового мужа мамы?

Нет, не попросят, т. к. это имущество - доля в квартире была получена ею не в период брака с новым мужем.

Проблем нет. Поскольку квартира приобретена до второго брака ваша свекровь может с ней делать что хочет в том числе ей не надо спрашивать разрешение мужа. Насчет новой квартиры могу сказать, что если свекровь уложится в деньги от своей доли при покупке жилья, то данная новая квартира не будет считаться приобретенной в браке и при разводе делится не будет.