Как приватизировать квартиру если один из жильцов не желает этого?

Приватизация жилого помещения возможна только при согласии всех зарегистрированных лиц на момент приватизации.

Уговаривать. Узнать, какие мотивы у него. Может понимает чел, что если приватизировать на троих. и вашу цель знает- разъехаться. Это значит продать трешку и купить отд. жилые помещения. и понимает чел. что ему на деньги- 1/3 от продажи трешки- однушку не купить. комнату в коммуналке.... Хлопоты эти ему не нужны. ему и так хорошо.... и понимает. что вы можете свои доли продать и он окажется в трешке с чужими людьми в качестве сособственника и придется порядок пользования определять и т. п. . потому и уперся рогом.
Смотря какая степень родства у вас. какие отношения и степень доверия.
Может уговорить и обещать ( и исполнить) , что при размене трешки путем купли-продажи - ему однушку без доплаты, . а вы- себе оставшиеся деньги и с доплатой сами там ...что сможете . купите- однушку тоже. или двушку.
Приватизация до 1 марта 2013 года- время есть еще на уговоры. хотя и немного.

Никак не получится. И суд не поможет.

Выделить отдельные доли и разделить лицевые счета теперь нельзя = поезд ушёл.. .
Без согласия всехъ зарегистрированных приватизировать невозможно, к сожалению.. .
Поэтому остаётся только предлагать различные варианты... и УГОВАРИВАТЬ.. . Удачи!!!

никак

Увы, ответом здесь будет лишь один юридический термин: ШИШЕЧКИ. Приватизация квартиры без согласия хотя бы одного из законно проживающих в ней лиц исключена. И в суд обращаться бесполезно, ибо суд не может понудить гражданина согласиться на то, на что он не согласен.
Принудительный размен большей муниципалки на две меньшие муниципалки по суду (о чём пишет Ольга Алекс) юридически возможен, но не уверен, что найдётся реальный вариант. Поищите риэлтора, кто занимается такими обменами - может, подберёт...

Вы должны сначала определиться, чего, собственно, хотите: приватизации или размена. Приватизация есть право гражданина, но не обязанность. Без согласия ВСЕХ зарегистрированных приватизировать не получится. А вот ПРИНУДИТЕЛЬНЫЙ РАЗМЕН, в судебном порядке, - очень даже возможен, и именно пока квартира в статусе муниципальной. Так что ищите варианты размена, опять-таки на муниципальное жильё, а потом уже без хлопот приватизируйте.
Даже если вы уговорите третьего на приватизацию, вы потом свою долю продать или совершить мену никак его принудить НЕ СМОЖЕТЕ, закон защищает право собственника владеть своим имуществом и распоряжаться по своему усмотрению.

Выделить отдельные доли. Разделить лицевые счета.