В какую организацию и как обращаться для установления порядка пользования жилым помещением?

Или заключаете с мамой соглашение в письменной форме, или обращаетесь в суд по месту нахождения квартиры.

Если согласие между собственниками не возможно достигнуть то в Мировой суд с иском об определения порядка пользования, но коммунальной квартира все равно не станет. Хотите реально проконсультироваться, пишите в личку.

Только в районный суд. Но порядок пользования уже сложился. Зачем судиться? В коммунальную все равно не превратите.

У вас имется отдельный лицевой счет только на жилую площадь. Места общего пользования
не делятся. Забота об уборке и ремонте этих мест делится пропорционально на всех жильцов. Нужно составить и подписать его в присутствии нотариуса. Любое нарушение договора влечёт за собой судебное разбирательство.

Вы можете заключить Соглашение о порядке пользования квартирой. Такое соглашение возможно заключить (при наличии согласия собственников) в простой письменной форме или удостоверить его нотариально.
Если между собственниками согласие не достигнуто - определить порядок пользования квартирой можно в судебном порядке.
Удачи!

только в судебном порядке

Поищите "Правила пользования коммунальными квартирами". Но они не имеют законодательного характера! Лучше с мамой помириться!

Сколько всего граждан зарегистрированы (прописаны) в данной квартире?

Если двое, они же собственники, Ваше право обратиться в суд - порядок пользования комнатой с бОльшим метражом.

Или у Вас цель в дальнейшей продаже доли?

Комната в коммунальной квартире - это самостоятельный объект недвижимости и его признак - свой кадастровый, инвентаризационный и регистрационный номер. Соответственно для начала - в БТИ. В зависимости от их ответа изготовите ТРИ технических паспорта: Ваш, мамин, общий, с выделением мест общего пользования. Сомневаюсь, что это возможно, предусмотрев четко Ваши доли.. . Но если получится, то органы БТИ дадут и новые адреса комнатам. Метры, которые не пойдут, придется оформлять договором, например, дарения. Причем, здесь расчет непростой.
комната 1: 9,6 кв. м.
комната 2, 3: предположим 29.
Остается 31,2 на места общего пользования. Ваша доля в процентах уменьшится с 25 до 24,87. Если другие комнаты не 29 кв. м. , (а они явно меньше 29), то Ваша доля уменьшится из-за мест общего пользования: коридор, санузел, кухня. Отдадите маме метры и долю? Для департамента это обязательно - договор дарения (продажи) метров в долях, которые не пошли по квадратам. Короче, напишите площади - посчитаем.
За места общего пользования платить нужно будет так же: Ваша доля примерно 25%, у мамы 75. А за свои квадраты -в полном объеме.
По-моему это геморрой. Но это реально. В Ирк. обл. провела две таких фигни.

Порядок пользования жилым помещением определяется по добровольному соглашению сторон либо по решению суда.
В настоящий момент, порядок пользования фактически сложился: Вы занимаете определенную комнату, используете её в соответствие с назначением по своему усмотрению. Ваша мама (второй собственник) не препятствует Вам в этом.
Таким образом, спора между Вами нет.
Соответствует ли данная комната в идеале Вашей доле, можно высчитать самостоятельно или с помощью профессионалов (специалистов, экспертов) , но об этом речь не идет.
Закрепить правовые отношения собственников (о праве пользования жилым помещением) можно соглашением Сторон, заверив его нотариально. В соглашении подробно описывается: общая площадь квартиры, жилая, инвентаризационные номера помещений с указанием площади и описывается каким именно жилым помещением по взаимному согласию пользуется тот или иной собственник. Ванная, туалет, кухня, коридор и др. нежилые помещения остаются в общем пользовании. К соглашению о порядке пользования прилагается: 1. свидетельство о регистрации права собственности, 2. технический паспорт; 3. ситуационный план квартиры с вариантом раздела.
Естественно, у нотариуса необходимо будет предъявить паспорта Сторон по соглашению.
Это описан вариант заключения добровольного соглашения сторон. Если одна из сторон в дальнейшем нарушит условия соглашения или захочет его изменить, то возможность возникновения судебного спора не исключена.
Желаю удачи!

Обратись в жкха по поводу разделения лицевого счета. И буде платить только за себя.

Обратись в суд с исковым заявлением о выделении доли в натуре.

Для определения права пользования жилым помещением необходимо документы подать в суд, у помощника судьи можно уточнить список документов, но в основном это стандартный набор: выписка из домовой книги, копия финансово-лицевого счета, документы о собственности, БТИ,

Тебе в гос нарко контроль