Какого плана нужно отправить письмо соседям, которые имеют преимущественное право покупки доли в квартире ?

Уведомление должно содержать следующие сведения:
1. Извещение о вашем намерении продать принадлежащую вам комнату.
2. Указание на то, что адресат (адресаты) имеют преимущественное право покупки.
3. Предложение выкупить за конкретную цену.
4. Извещение о том, что, при неполучении ответа в течение одного месяца, комната будет продана третьим лицам.

Письменное извещение о предполагаемой продаже доли с указанием цены и других условий продажи отправьте заказным письмом с описью вложения и уведомлением !

Юрий Басалаев Вам верно написал. Письмо должно быть заказным с уведомлением и описью вложения.
Но мой Вам совет, если не хотите напортачить в мелочах, сделайте это через нотариуса, он знает как правильно составляются такие письма и сам как положено отправит. Каждому сособственнику отправляется отдельное письмо (у нотариуса стоит не больше 1 тыс руб)
И еще-из личного опыта. После отправки писем обязательно сходите на почту и строго-настрого предупредите их (почтальонш в отделе доставки и начальника) <чтобы данные письма были вручены под паспорт и подпись только тому, кому они конкретно предназначены. К сожалению часто работники почты нарушают свои должностные обязанности и вручают письма кому попало (соседям или родственникам) или вообще нагло кидают в почтовый ящик, подделывая подпись.

Напишите письмо в двух экземплярах и вручите его соседу-потенциальному покупателю. под расписку. В которой он укажет о согласии или несогласии покупки. В письме укажите продаваемую долю.

Ст. 250 ГК РФ - изучайте..

Ценным письмом с описью вложения.