Что делать, если ОДН за воду начисляют очень большое

А вы письменно задайте вопрос своей УК - себе копию с отметкой - куда собственно тратится вода ОДН - прикиньте сами: цветочки сейчас не поливают, катки вы там не заливали во дворе по решению собрания? - тогда только помывка подъезда 1 раз в неделю - сколько ведер (или озер) надо на помывку? и поделенное на всех.
Умножьте на все квартиры по 1700 (там пропорционально занимаемой площади - площадь всего дома на сайте "реформа ЖКХ) - сколько океанов получится?? -в мире столько воды не наберут.
Может им протечки надо устранить? - так это их работа - за это мы и платим.
ст. 14.7 обман потребителя - деньги берут, но услугу не исполняют
Потребуйте счет от поставщика и сведения по счетчикам - обязаны предоставить согласно ПП №354.
И в ЖилИнспецию и Прокуратуру - требовать провести проверку и привлечь УК по ст. 7.22 и ст. 7.23 и ст. 14.7 КОАП РФ - добьетесь Постановления о Штрафе - выиграете любой суд - но, думаю, счет резко снизится.

не имеют права начислять больше чем по индивидуальному счётчику..

Это нереально много за ОДН, хотя платить вы обязаны за него и во время отсутствия. Спорить можно о сумме, узнайте откуда эта сумма появилась.

скотобаза.
с 1 апреля конец этому по ЖК РФ, ОДН- в содержание включен.

Делят на всех жителей дома расход.

Узнать у кого из соседей не стоят счетчики и как то их заставить установить.