Как выписать с квартиры бывшего мужа

Вот все они такие - "Юленьки". Отжимают квартиру и легко, как пёрышко выталкивают в пропасть глупого мужика.

Вот так.... Получила квартиру, всё по договору, а теперь пакостить начала....

Не "сделал".
Договор дарения двухсторонний и вы с ним заключали договор дарения.
Неизвестно, в каком году заключали договор, т. е подлежал ли он регистрации.
неизвестно. регистрировали ли в ЕГРН на основании договора дарения перехода права собственности на одаряемого.
Неизвестно, что буквально написано в договоре, потому что про "прописку" чушь очевидная, ибо регистрация по месту жительства или месту пребывания это административный акт и обязанность граждан, а не право.
неизвестно, кто составлял и оформлял договор дарения. в нотар. форме, или юрист это сделал, или сами на коленке пургу написали.
-----------
В общем случае вполне можете обратиться в суд с иском о признании бывшего собственника прекратившим право пользования.
А на основании решения суда снимите его с регучета по месту жительства.
Требование о выселении не заявляете, ибо он и не проживает.
обращайтесь к юристу для составления иска и представления ваших интересов в суде.

не видя договора трудно что то определенное сказать. Вероятно вы его не выпишите если его регистрация обговорена договором. Можно еще нарваться на оспаривание договора дарения. так что вам на консультацию очного юриста.

Можно лишить права пользования, вернее, утвердить это в суде. Потом снять с учёта. А зачем? За МВД переживаете?

Можно попробовать, мотивируя, что он в ней не живет - через суд.

и условий не мог ставить "экс-мужинек"..ст. 572 ГК РФ.. делай, что хочешь..

Что конкретно указано в договоре дарения? Что даритель сохраняет право пользования помещением? Тогда Вы не можете лишить его этого права.