Надо ли проводить вводный инструктаж(по технике безопасности) с теми кто начал работать еще до введения в организации вв

Это необходимо. Причём в первую очередь для организации, ибо если вдруг произодёт несчастный случай на редприятии, то этот инструктаж будут проверять. И даже если работник работает в организации давно, но вводный инструктаж по технике безопасности не прохдил, то ответственность повесят на лиц отвечающих за этот пунктик (а это отдел кадров и лицо твечащее за технику безопасности) . Так что не стоит игнорировать этот, на первый взгляд, не важный момент законодательства, даы не подставлять себя и организацию в целом.
Успехов!

а зачем

Надо провести плановый (ежеквартальный) инструктаж.

можно провести задним числом. Тем, которым каждый работник принят. Но быть он должен.

Пока ничего не произошло и не нагрянула проверка, этот вопрос кажется не таким уж и важным. А когда проверка придет, все равно найдут до чего докопаться. Но лучше все-таки провести все инструктажи, придирок меньше будет.

Обязательно!

Читайте межотраслевую инструкцию IV-ПБ-1 там всё конкретно расписано. А вообще конечно стоит, там рассказывается об основных опасностях и мерах предупреждения, СИЗ, правила внутреннего трудового распорядка и много др. Должна создаваться специальная комиссия, и вестись журнал вводного инструктажа, а на руки инструктируемого потом выдаётся личная карточка или протокол (в зависимости от того рабочий это или ИТР или практикант) . Кстати, при всяких там проверках с РОСТЕХНАДЗАРА влетает не слабо при отсутствии инструктажей. Можно и на деньги налететь, если Вы за это ответственны.