А почему в средние века в бою рыцаря убивали быстро, а на турнире они гибли редко, хоть рубились в полную силу?

Турнир и реальный бой - две большие разницы.
К тому же есть один не очень упоминаемый момент: в латах рыцаря было весьма уязвимое место. Этим местом являлся пах, который был ничем не защищен (для справления естественной надобности живого человека) . В бою достаточно было просто опрокинуть рыцаря на землю и нанести ему один-единственный колющий удар. Спасения от такого нечеловеческого варварства не было...

??? откуда такая дурь?
Гибли как мухи.

И практически любая рана была смертельной.

Не так уж и быстро.. .
В 1214 году в сражении при Бувине король Филипп [] Август упал с коня и был окружен неприятельскими рыцарями. Но враги не сумели убить короля, ловкость и доспехи защитили его, а потом подоспели вассалы.
Английский король мог рассчитывать на 2 тысячи рыцарей. Каждый из них стоил отряда. Соединенное войско крестоносцев в Палестине и Сирии - 3 тысячи рыцарей.
В одном из боев в Италии за день схваток погиб один рыцарь. Он перепился, упал с коня и сломал шею.
А в турнире применялись тупые мечи, копья из сосны, которые ломались при первом ударе. Было и выражение: преломить копье, то есть участвовать в турнире. Боевые копья делали из ясеня. В турнире с барьером предусмотрено было, чтобы конь противника не затоптал поверженного. "Лежачего не бьют" - правило турнирное.

Странное утверждение.. .И там и там гибли только в путь.

http://www.radikal.ru/GALLERY/PageF4G.aspx?i=fb03ab01f66648528e15e0a6e250a120

Гравюра называется "раненый человек", от XV вроде бы века. Все, изображенное там, для тех времен кончалось смертью. Заражение крови и т. д...

Да там по ходу тоже договорные бои. "Давай ты мне как бы дубиной, я тебя копьем, с коней свалимся, а потом пойдем командировочные пропьем.. " В боях реальных не прокатывало...

На турнирах бились затупленным оружием.

просто тяжеловооруженные были.. с лошади упал.. капец.. просто затаптывали.. народу -то помногу было..

Рыцарей в бою тоже не так часто убивали на самом деле. Там все у них по правилам и благородно было, в бою, даже в самом большом, не больше 200 рыцарей участвовало и, как правило, добивать было не принято, не "по-рыцарски". Что нельзя сказать о простолюдинах)))

а разве цель турнира в том чтобы убить соперника? да и в бою лучше взять выцаря в плен, чем убивать, можно и выкуп солидный получить