а почему кошки воды боятся

А боятся ли? Кошки – прекрасные пловцы, а боящийся воды, плавать не может. Если пристально рассмотреть ситуации, в которых кошка негативно относится к воде, то окажется, что страх воды здесь не причем.
Кошку моют

Кошка – наблюдатель, а не контактер. В данной ситуации для нее присутствуют два негативных фактора: навязанный контакт с хозяином и совершенно бессмысленная в ее понимании процедура мытья. Она прекрасно может почиститься и сама, а парфюмерные добавки, присутствующие в моющих средствах, с точки зрения кошки пахнут отвратительно. И вырывается кошка именно из-за этого, а не убегает от воды. Она может и не вырываться, а стоически терпеть процедуру, сочувствуя причудам хозяина.
Кошку окатили водой

А кому понравится, когда его внезапно обольют водой? Сенсорные рецепторы кожи, как у кошки, так и других теплокровных существ, воспринимают подобный факт, как удар. А раз стукнули, надо уносить ноги.
Мокрая кошка

Начинает сильнее пахнуть, потому что мокрая шерсть приводит к переохлаждению кожи, которая тут же становится теплее на целых 5-7 градусов. Кошка в отличие от собаки, не загоняет свою жертву, а подстерегает. Усилившийся запах может отпугнуть добычу, а этого допустить нельзя. Если собака в силу особенностей своих охотничьих навыков может побегать и обсохнуть, то кошка так поступить не может. Поэтому сохнет она, бедная, несколько дольше. Сидит, дрожит, пахнет, грустная такая, несчастная. Так что боится кошка не воды, а неприятностей, которые ждут ее в этом случае.
С водой кошки прекрасно ладят. Есть немало свидетельств тому, как кошки достаточно ловко ловят рыбу. Сиамские кошки не прочь искупаться. Говорят, что одной из обязанностей сиамок при дворе короля была следующей: сопровождать принцесс в бассейн для купания, и подставлять свой хвост, чтобы принцессы могли надеть на него кольца, которые они забыли снять перед купанием.

Они просто за воду платить не хотят:)))

они ммыться не любят

Потому что я твой дом труба шатал

а ты любишь мокрыми ногами по полу ходить?