собираюсь на рыбалку, подскажите, чем можно выманить окуня из-под коряжника на реке. глубина 2.5 метра, течение сильное

Если я правильно понял, Вы рыбачите с берега. Тогда тактика такая. Чебурашка (разбурашка) + офсетник + твистер (съедобная резина) . Встаёте напротив коряги (+_ чуть выше - зависит от расстояния и скорости течения - по месту) . Заброс необходимо делать точно с таким расчётом, чтобы приманка как бы скатывалась с коряги по течению. При этом, чем легче чебурашка, тем эффективней сработает этот приём. Приманка цепляется не крючком, а посредством захлёстывания, закручивания за корягу. Поэтому и нужна лёгкая чебурашка, чтобы не падала резко в глубину, а "парила" и скатывалась. То есть течение её уже не запутывает, а препятствует запутыванию.
Отводной поводок "влёт" за корягу запутывается, проверено многократно, хотя при определённой сноровке и везении иногда получалось.
У нас с товарищем несколько таких точек на реке, третий год ездим проверяем. Начинал я с груза 12 гр. , товарищ с 10 гр. Постепенно пришли к варианту 3-4 гр. , не более, хотя я часто экспериментирую.
В одной и той же коряге за утро ловятся крупные окуни, щучки и судачки до полутора кг. Иногда почти одновременно на разных "этажах".
Чем дальше коряга, тем труднее приноровиться, - или горбач, или конкретный зацеп.
С лодки можно применить такую же тактику. А можно булить, как Вы написали, - тяжёлую (относительно) джиг головку (чебурашку) и стучать по дну вертикально. Если вертикальной блесной, зацепы всё равно будут. Так как чуть дальше от коряги, - поклёвки сходят "на нет", а в коряге Вы уже испытали.
Надо будет как-нибудь с маской нырнуть, - проверить коряги на наличие воблеров и блёсен :-). Мне как-то в голову не приходило, что в корягах можно рыбачить с незащищёнными крючками. Хотя когда-то сам с такого начинал.

Отводной поводок и живую насадку.

Rapala Minnow Spoon

слушай Андрея! я тоже там где сначала ловил на 10-12гр, ща ловлю на 5гр.... но не кукуня, щуков злых :-)

http://www.sportfishing.ua/communities/rybalka_hishnik/comm_blog/40653.html .. погледи

поппером

вертикальной блесной