Как спасти соленую сушеную рыбу?

Ты ее два дня сушила. Если за эти два дня рыба не протухла. То ничего с ней уже не будет. Не ты первая не тыпоследняя. Я всегда вымачивают рыбу на ночь. Перед ночью вывешиваю. И частенько забываю. Утром на рыбалку тут рыба. Ложу ее в холод с рыбалки вывешиваю. Но рыба стареет. Ржавеет итд. Поэтому заверни ее в дышащую ткань типа хб и положи в холодильник и или на холод. Ну будешь есть не соленую. Главное на данном этапе определить протухла или нет. Обычно протухшая рыба мягкая мясо от кости отделяется даже у соленой сушеной рыбы

Пусть висит-есть не просит. Денька через 3-4 попробуете . Вся соль всё равно не выйдет

Батя делал по рецепту, сколько дней солится, столько часов и вымачивается в воде. Соль вся вышла наверняка. Засолить заново

"попробовала ее понюхать и лизнуть - соли там чууууть чуть" - значит не вся вымылась. Пусть продолжает сушиться. Вполне нормальная будет.

Как ни странно, надо вешать☺

вообще то рыба и не должна быть солёной, солят совсем не для этого, но быдло понимает, что рыба должна быть солёной. а так как рыба было не правильно посолена, то за сутки могла и протухнуть.

раскрыть по рёбрам, подпереть щепкой, чтобы проветривалась лучше; если крупная, то сделать прорез по хребту, убрать жабры, жаберные крышки открыть; сверху можно накрыть марлей от мух; подвесить на сквозняке

если мух нет, так даже вкуснее

подсушить и сразу сьесть

Выкидывай а то отравишься .