лосось - красная
осетр - черная
Охота и рыбалка
Кета - красная... Осётр - черная..))
скажите от какой рыбы красная и черная икра

от какой рыбы? естественно, красная от красной, а черная от черной рыбы, т. е. от той которая имеет белое мясо....
Здравствуйте! Черная икра-это осетровые. (Осетр, Белуга, Калуга и все в этом роде) Красная-Лососевые (Горбуша, Кета, Нерка,
Кижуч, Форель) Сроки хранения, если сделано на заводе и упаковано, приблизительно год. Зависит от температуры хранения.
Если браконьерская, что скорее всего в Вашей ситуации, тоже зависит от изготовления. Как"пробита"и как упакована.
Но сроки хранения браконьерской икры меньше в разы. Как правило до месяца-двух. Опять не забывайте о температуре.
Лучше всего от 0 до минус 2 гр.
Кижуч, Форель) Сроки хранения, если сделано на заводе и упаковано, приблизительно год. Зависит от температуры хранения.
Если браконьерская, что скорее всего в Вашей ситуации, тоже зависит от изготовления. Как"пробита"и как упакована.
Но сроки хранения браконьерской икры меньше в разы. Как правило до месяца-двух. Опять не забывайте о температуре.
Лучше всего от 0 до минус 2 гр.
Красная - лососёвые, горбуша, кета, сима, нерка, кижучь, чавыча итд. (морские) Черная - осетровые, осетр, белуга, стерлядь. (пресноводные).
Когда икра на столе, не задумывайтесь от какой она рыбы, просто наслаждайтесь моментом. Не повторяюсь с ответом.. . Михаил Платонов вам всё уже рассказал.


Черная икра запрещена к добыче в России ( вроде на 10 лет) соответственно запрещена и продажа. хотя могут и белковую черную продать или перекрасить икру сазана! а красную лучше брать в стеклянной баночке тогда видно что за икра! икринки ровные цвет чистыу без примесей!
У меня в холодильнике только красная икра - рыбы Фарель.
Но свёкр когда уезжала к нам на Родину, просил Осётровую - чёрную икру, она считается в Испании самой лучшей!! !
А мне больше нравиться красная крупная икра, она на бутербродах выглядит аппетитно.
Но свёкр когда уезжала к нам на Родину, просил Осётровую - чёрную икру, она считается в Испании самой лучшей!! !
А мне больше нравиться красная крупная икра, она на бутербродах выглядит аппетитно.
От осетровых - черная. т лососевых - красная. Заводской срок хранения - 1 год. У частников - намного меньше - зависит от тары, упаковки и температуры хранения.
Осетрина, еще и золотая
Черная - осетровая, а красная от пород красных рыб ( кижуч, горбуша и тд Белая - палтусовая и минтаевая
просто прочитай на банке. Там всё доступно написано и даже цвет показан.
от зеленой и синей)
красная икра у лососёвых пород а чёрная у осетровых но помойму не у всех она чёрная просто точно не помню =) а искать ленюсь ))))))
Osetr
Какая разница, какого цвета была рыба, или как ее звали? ! Главное, - что икра эта имеется у вас в холодильнике! Все остальное- мирская суета...
Ну у рыбы из чёрного моря - она чёрная.... а у рыбы из красного - красная)
Похожие вопросы
- А,чем вам чёрная икра нравится???Ведь у налима и мясо и икра намного вкуснее,чем у осетровых!!!
- А если поехать в Астрахань, там реально черной икры поесть и почем?
- А вы когда последний раз черную икру ели?Именно настоящую, а не суррогат?
- Как добывают черную икру?
- А вам приходилось черную икру есть ложками?
- почему икра у рыбы зелёная?свежая рыба. муж на рыбалку ходил -из 3 ведёр единственная вот такая. да и вообще первый раз
- Если рыба попалась с икрой, то икру выбрасываете или что с ней делаете??
- скажите в какое время года добывают красную икру
- как готовить красную икру для наживки
- Кто нибудь пробовал ловить на баночную красную лососевую икру? 220р не деньги - но все же хотелось бы узнать отзывы