как бронировать на Booking.com? и надежно ли это?

Это надёжно. Если поищите отзывы, то найдёте случаи (оч редко, но имеются) когда отель отказывал в заселении. После обращения в Букинг, в течении 15 минут предлагается другой вариант, лучшего класса, но без доплаты. Не надо только забывать, что кроме Букинга, есть куча других сервисов (Агода, например) . И стоит, выбрав понравившийся отель, пробежаться по другим сайтам, сравнить цены. Первым делом, найти сайт отеля. Необязательно, но там может оказаться дешевле. И ещё. Не разделяю бараний восторг, если бронируется без предоплаты. Некоторые отели, конкретно, предоставляют три варианта цены на одинаковые номера. Без предоплаты, с предоплатой, но с возможностью возврата и с безвозвратной предоплатой. Если вы уверены в датах поездки, то выбрав третий вариант можете сэкономить процентов до 40. Удачи!

Много лет бронирую на Букинге.
Бронировал Турцию, Тайланд, Гонконг.
Проблем не было.
На сайте букинга всё понятно.
Выбираете город. Выбираетет даты заезда/отъезда. Выбираете отель. Выбираете номер.
Нужно иметь банковскую карту.
При бронировании на ней замораживается некотрая сумма.
Не снимается, а именно замораживается.
Потом, после выселения она размораживается.

Букинг. ком - банальный посредник. От него ничего, вообще говоря, не зависит. Просто свели воедино предложения от многих отелей и всё.
Всё зависит (в т. ч. и "надежность") от отеля, который Вы бронируете.

проблем обычно не бывает
иногда выгоднее напрямую у отеля резервировать

Очень нравится букинг! Решают все возникшие вопросы... Даже звонили, чтобы уточнить правильность заказа.... Я за букинг!...))))))))))))))

Пользуюсь букингом много лет. Ни разу меня не подводили, хоть я часто выбираю очень экстремальные отели. Всегда связываются с отелем, если есть вопросы. Никогда не снимают предоплату, если это не оговорено в условиях бронирования. Хостелс мне нравится меньше, так как на запросы дают пространные ответы, такую информацию я сама в состоянии посмотреть в инете.

надёжно, ведь это одно из европейских изобретений, впрочем как и многое другое. На автомобилях Ауди и Пежо ведь ездите? Надёжно?.. .

Не всегда надежно. Особенно, если отель не оплачен сразу. Но большинству все-таки нравится Букинг.

через букинг бронирую отели в Европе - всё хорошо

Вполне удобная и надежная система поиска и бронирования отелей. Нравится, пока не подводили. Всегда читаю отзывы по отелям и сама их пишу. Как ей пользоваться, вы сами легко разберетесь, Внимательно читайте условия бронирования, особенно в части оплаты. Если есть сомнения по конкретному отелю, то можно его погуглить, просмотреть сайт самого отеля и связаться на прямую.

бронировал там несколько десятков раз. почти всегда без предоплаты. проблем с отелем не было)
хотя да, иногда напрямую у отеля ИНОГДА дешевле, надо смотреть..

система отличная. только все время держите в голове, что под букинг отели отдают лишь часть номеров, т. е если букинг пишет "распродано\нет мест" не значит что в отеле мест нет, это значит закончились номера "зарезервированные" под букинг или менеджеры отеля забили на букинг (и такое бывает - многим гостиничным менагерам не нравится требование системы о низких ценах) . поэтому иногда стоит свериться с сайтом конкретного отеля.

ещё похожий сервис (которым я пользуюсь всегда) - hostels.com

там не только дешёвые хостелы, но и вполне недешёвые апартаменты и отели.

Нормально вполне! Но Агода как-то роднее))))

Надежно, неоднократно там бронировала