Собираюсь в Бельгию в начале декабря, в Брюссель и в Брюгге, на 2 дня, чем там можно заняться?

Площадь Гран-Плас (Grote markt) — центральная площадь Брюсселя (достаточно нескольких часов
http://trip-for.me/brussel.html
Оставшееся время посетите одному из самых красивейших городов Бельгии - Брю́гге (нидерл. Brugge ) Средневековая сказка – лучшее определение для Брюгге -http://euro-travels.org/dostoprimechatelnosti-bryugge/

Ехать туда вообще нет смысла.

Не понятно, нафига ехать туда на 2 дня, ежели даже на такой сверхкороткий срок пребывания у Вас нет никакого плана и желаний?

Евроколхозе, еще и в таких странах заняться можно только одним... ну вы понимаете чем :)

Посмотреть достопримечательности.

если не знаешь чем заняться, зачем едешь в Бельгию?

Сходите хотя бы в туалет, раз не знаете куда...
А все остальное перечислено в Гугле и Яндексе с внятным текстом : достопримечательности Бельгии.

ну зачем вообще ехать, если не знаете, чем заняться

Там есть, что посмотреть, и в Брюсселе, и в окрестностях.
В Брюсселе, кроме центра - Атомикум и Маленькая Европа.
Брюгге само по себе стоит целого дня - прикольный средневековый город.
Ещё - Антверпен и Гент.
Ещё - Ватерлоо, место и музей эпохального сражения.
В общем-то, Брюссель с ближними окрестностями - стоит недели. Не знаю, правда, как это всё выглядит в декабре.
А вообще - мне сейчас Райанэйр скинул штук двадцать предложений - все по 7 - 10 евриков. Это ж не значит, что я сразу всё брошу и полечу куда глаза глядят.
Полечу, конечно, и даже Райанэйром, но туда, куда я хочу, и когда хочу.