Поход. Объясните как сварить простой нищебродский суп. Мой уровень кулинарных знаний: пельмени и оливье, всё.

Сварите суп из топора. А если в поход приспичило, соберите крапиву, щавель и сварите с добавлением картошки, лука или еще что у вас будет с собой прекрасный витаминный суп.

Картошка, лук и тушёнка - вот вам простецкое, но вкусное и сытное походное блюдо.
Правда, это вариант в основном для одно- или двухдневного похода, картошку и консервы тяжеловато на горбу таскать.

Ставите воду на огонь. Чуть подсаливаете.
Если потом будете бросать бульонный кубик - солить не надо.
Чистите и режете картошку. Бросаете в воду.
Чистите и режете морковь. Ее резать мелко. В воду.
Луковку репку - тоже почистить, мелко порезать, закинуть в кастрюлю.
Если свеколка есть - тем же макаром.
Как закипело - вылавливаете картошку и пробуете.
Открываете банку тушенки. Мясо и жир откладываете, а чуть мяса и мясного сока выливаете в кастрюлю.
Тушенку можно брать Скопинскую.
Можно бросить 1/2 бульонного кубика (если на 1 порцию варите, то - 1/4)
Как закипело, можно снимать с огня.
Дольше всего варится свекла. Меньше - картошка и морковь.
Перед едой - нарежьте в тарелку зелень.

Мясо из тушенки после добавите в кашу, как будете варить.
По тому же принципу. Вода, чуть подсолить, как закипит - загрузить туда горсточку риса или пшенки или гречки или перловки - что есть. Она разваривается примерно в 3 раза, смотрите соотношение крупы и воды. Если не хватает воды - в идеале - долить кипятка из чайника. Как крупа станет мягкой - добавляете мясо, перемешиваете, накрываете крышкой, ждете 15 минут, пусть упреет.

В первый рецепт можно положить не тушенку, а рыбную консерву - сайру, скумбрию, и т. п. Тогда без свеклы. Зато можно изначально бросить чуть риса или пшена для густоты.

Тушенку туда закинуть или рыбные консервы.

Покупаешь готовый суп в банке (только не бич-пакет, а что-то вроде консервы), в походе просто раствоярешь его в кипятке. Получается полный отстой, но не требует кулинарных навыков и на природе с хлебом съесть можно запросто.

Что же это за суп - вода с овощами?
Нет 100 рублей на банку тушенки?

Куриный набор для бульона (он стоит рублей 60 за кг) - пару спинок, картошка, лапша или рис. Или просто одного картофеля побольше, типа тушеная картошка получится. Но сюда еще добавить лука и моркови.

Картофан, зелень, тушонка, соль. Варить до готовности картофана. Лучший суп в мире. НО! С тушонкой аккуратнее, её сейчас хорошую сложно найти, в основном отбросы.

Поход. Блин! Вали в казан всё ,что есть. Посолить не забудь. И закинь туда карася, которого поймаешь в походе. Грибов туда кинь лесных.

Проще всего купить кучу супов в пакетах.
Психически нормальные люди задают внятные вопросы.
и игнорируют невнятные.

Топор добавить, а то мяса нету

Можно кинуть и банку рыбы с доб. масла. Если на неё не хватает, то кильку в томате. Далее идёт бульонный кубик. При отсутствии всего, вышеперечисленного - помидор или ложку том. пасты. Можно и кетчупа...)
ЗЫ Хотя, многие производители нынче прочухали, что кильку народ очень любит, и задрали на неё цены.

нафиг суп сделай легче плов - 2 морковки, 2 лука, чуть риса и мясо и готово

туристы вымерли.

Варишь макароны ( в идеале кортофель если лось и готов его тащить) минут за 10 до готовки кидаешь туда нашинкованный лук, морковку, приправу, за 5 минут выливаешь содержимое рыбной консервы (сайра, горбуща)

Берешь консервированные шампиньены шинкуешь.
Кипятишь воду в кипяток кидаешь шампиньоны, затем лук, затем макароны суп готов. Что бы был наваристым можно докинуть бульонный кубик.

Жду спасибо.

Пельмени? Оливье? Сударь, да Вы же мужчина, уровня- бог!!! Особенно про оливье))) В походе конечно эти блюда не приготовить. А в поход лучше взять крупы: перловку, рис, тушенку, рыбные консервы, овощи-лук, картошка, морковка. Соль-перец.... Вам здесь уже рекомендаций набросали, но первым делом горсть крупы промытой закиньте в холодную воду перед варкой... и после закипания поварите перловку мин. 30,рис 15 мин. и добавьте остальные ингридиенты и до готовности. На природе и каша из топора вкуснющая!!!)))

Сосиски, пережарка из морковки и лука..
На крайняк кубик бульона

Кости, морковь, картофель, лук-суп для бомжа

Почистить и порезать сред. кусками 3 кортошки размера чуть больше среднего..
Промыть картошку под краном, порезать каждую на 8 частей, залить в кастрюле водой, и оставить отстаиваться.
Наполнить водой на больше половины кострюлю .
Промыть 3 столовые ложки крупы.
Порезать очень мелко 1 лук репчатый.
После того как нарезал лук сразу бросай в воду и ставь на огонь. Даже если еще не закипело.
Когда закипит вода бросай нарезанную картошку. Почистить и на терке протереть большую морковь.
Высыпать все нарезанное в кастрюлю.
Поставить маленький огонь. Ждать 15 мин. Поддерживать кипение. Время от времени приподнимать крышку от кастрюли чтобы не сбежало По прошествии 15 мин высыпать промытый рис/гречку/лапшу (диаметром по ноготь большого пальца) в кастрюлю.
Довести до кипения и ждать 10 мин
Как только убедился что крупа проварилась на вкус добавь соли
Добавить 1/2-1 ст. ложку подсолнечного масла. Добавить 2 листика лаврушки
Нарезать мелко 1 зеленый лук (только зеленую часть) и высыпать в кастрюлю. Накрыть крышкой. Выключить огонь.
Через 10 мин можно употреблять.

Если есть пельмени и оливье, суп не нужен.